5 ร้านข้าวแช่ตำรับชาววัง คลายร้อนช่วงซัมเมอร์นี้

24/04/2018 (10:09 น.)

อากาศร้อนๆ ในเมืองไทยช่วงนี้คงจะทำให้หลายๆ คนหงุดหงิดไม่สบายตัว จะออกไปข้างนอกก็ร้อน ลงไปทานข้าวตอนพักเที่ยงก็ร้อน แต่ถ้าใจร้อนตามอากาศไปก็ไม่มีอะไรดีขึ้น

มาหาอะไรทานแก้ร้อนกันดีกว่าครับ วันนี้ Sanook! Travel ได้รวบรวม 5 ร้านข้าวแช่สไตล์ไทย ที่มีรสชาติอร่อย หอม ชื่นใจ คลายร้อนมาฝากกันครับ

1.ข้าวแช่ บ้านวรรณโกวิท

แต่งชุดไทยไปทานข้าวแช่ร้าน บ้านวรรณโกวิทได้บรรยากาศสุด ด้วยความที่ร้านนี้ตั้งอยู่ในบ้านไม้สมัยโบราณ ให้ความรู้สึกย้อนยุค และที่สำคัญเมนูอาหารของร้านนี้ก็มีเอกลักษณ์ความเป็นไทยในทุกเมนูอีกด้วย

เมนูเด็ดห้ามพลาดที่ถือว่าเป็นเมนูประจำร้านเลยก็ว่าได้ อย่างข้าวแช่สูตรชาววังที่เสิร์ฟมาพร้อมกับเครื่องเคียงช่วยให้คลายร้อน ข้าวแช่น้ำปรุงหอม กลิ่นหอมกำลังดี

เครื่องเคียงต่างๆ ล้วนมารสชาติที่เข้ากันกับตัวข้าวแช่อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีเมนูอินกระแสละครบุพเพสันนิวาสอย่างหมูโสร่งให้ลองทานกันอีกด้วย

ที่ตั้ง : 64 ถนนตะนาว แขวงวัดบวรนิเวศ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร

2.ข้าวแช่แม่ศิริ บางลำพู

อีกหนึ่งร้านข้าวแช่ระดับตำนานของกรุงเทพ อย่างร้านแม่ศิริที่เปิดขายเมนูข้าวแช่สูตรชาววังมาอย่างยาวนาน

ข้าวแช่เย็นๆ แช่มาในน้ำหอมๆ พร้อมด้วยเครื่องเคียงที่ใส่มาให้อย่างจัดเต็มไม่มีหวงเครื่อง

เป็นเมนูดับร้อนในช่วงเดือนเมษานี้ได้เป็นอย่างดี

ที่ตั้ง : 360/20, ตรอกไกรสีห์, ถนนพระสุเมรุ, แขวงบ้านพานถม เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร

3.ข้าวแช่แม่เล็ก สะกิดใจ

ใครที่ชื่นชอบการเดินซื้อหาอาหารในงานขายอาหารท้องถิ่นของแต่ละจังหวัด ที่จัดขึ้นบ่อยๆ ในหลายๆ พื้นที่ของกรุงเทพมหานคร คงจะต้องเคยผ่านตาหรือเคยเห็นกับร้านข้าวแช่ร้านนี้กันมาบ้างแล้ว

สำหรับร้านข้าวแช่แม่เล็ก สะกิดใจ ร้านข้าวแช่ชื่อดังของเมืองเพชรบุรี ที่มักจะมาออกบูธขายข้าวแช่ตามงานต่างๆ จนผู้คนต่างติดอกติดใจ ยอมรับในรสชาติความอร่อยของข้าวแช่ร้านแม่เล็ก

เป็นไอเดียที่ดีมากๆ สำหรับการนำอาหารไทยชั้นสูงที่หาทานได้ยากออกมาขายให้ผู้คนธรรมดาทั่วไปได้เข้าถึงละได้ลองชิมได้อย่างง่ายได้

ที่ตั้ง : ตำบลท่ายาง อำเภอท่ายาง เพชรบุรี

4.ข้าวแช่บ้านพระนาง

ร้านข้าวแช่บ้านพระนาง ร้านอาหารที่ขายเมนูข้าวแช่สูตรต้นตำรับในห้าง เซ็นทรัลชิดลม หากคุณกำลังรู้สึกร้อนจากอากาศภายนอก

ลองเดินเข้าห้างมาหาร้านอาหารอร่อยๆ ดับร้อนกันดีกว่าครับ ได้นั่งตากแอร์เย็นสบาย ทานข้าวแช่เครื่องแน่นๆ รสชาติหอมละมุนรับรองฟิน

นอกจากนี้ร้านนี้ยังมีบริการส่งข้าวแช่เป็นชุดๆ ในลูกค้าในต่างจังหวัดด้วย จะสั่งซื้อเป็นของฝากหรืออยากทานแต่ขี้เกียจออกจากบ้านก็สั่งกันได้ครับ

ที่ตั้ง : 51 ซอยราชวิถี 4 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร

5.ข้าวแช่ป้าอ่อน ตลาดอนามัยเพชรบุรี

แน่นอนว่าหากพูดถึงเมนูข้าวแช่นั้น จังหวัดที่ขึ้นชื่อที่สุดคงหนีไม่พ้นจังหวัดเพชรบุรี ซึ่งร้านข้าวแช่ป้าอ่อนนั้น ถือว่าเป็นระดับตำนานของจังหวัดเลยทีเดียว

พิสูจน์ได้ด้วยปริมาณลูกค้าในแต่วันที่ต่อคิวกันเพื่อทานข้าวแช่ของร้านป้าอ่อนในตลาดอนามัยเพชรบุรี

ข้าวแช่สูตรต้นตำรับเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่ช่วยให้คลายร้อนจากอากาศเมืองเพชร ใครแวะไปเที่ยวแถวนั้นลองไปชิมกันครับ

ที่ตั้ง : มาตยาวงศ์ ตำบลท่าราบ อำเภอเมืองเพชรบุรี เพชรบุรี