จริงหรือไม่? กาแฟ ช่วยลดความเสี่ยงเป็นมะเร็งตับ-ลำไส้ใหญ่
ชา กาแฟ มักถูกสั่งห้ามจากหมอว่าไม่ให้ทาน บ้างก็ว่าเพราะคาเฟอีนที่ส่งผลเสียต่อร่างกาย ทำให้ความดันโลหิตสูงบ้าง ทำให้นาฬิกาของร่างกายทำงานด้อยประสิทธิภาพบ้าง แต่กาแฟช่วยลดโอกาสเกิดโรคมะเร็งตับ ลำไส้ใหญ่ และอีกสารพัดโรคได้จริงหรือไม่? Sanook! Health มีคำตอบค่ะ
สถาบันวิจัยมะเร็งแห่งชาติของญี่ปุ่นทำการติดตามและสำรวจประชากรชายหญิงวัยก่อนเกษียณ พบว่าคนที่ดื่มกาแฟเป็นประจำมีอัตราส่วนในการเป็นโรคมะเร็งตับน้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟเลย ซึ่งมีการสันนิษฐานว่า เป็นเพราะกาแฟ มีส่วนประกอบที่ช่วยต้านทานการอักเสบ กดการเจริญเติบโตของ “ไวรัสตับอับเสบซี” และหยุดไม่ให้มันพัฒนากลายเป็น “มะเร็งตับ” ได้นั่นเอง
นอกจากนี้ยังรวมไปถึงอัตราการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ ที่ผู้ที่ดื่มกาแฟมีอัตราการพบโรคนี้น้อยกว่าผู้ที่ไม่ได้ดื่มทั้งเพศหญิงและเพศชาย และที่สำคัญยังลดอัตราการเกิดโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคเบาหวานได้อีกด้วย
แต่ถึงกระนั้น Sanook! Health ยังมีข้อระวังเกี่ยวกับการดื่มกาแฟอยู่ ถ้าหากดื่มมากเกินไป ก็มีโทษเช่นกัน ไม่ว่าจะระดับน้ำตาลหรือครีมเทียมที่ใส่ลงไปในกาแฟ ที่เสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานแล้ว ถึงจะเลี่ยงมาดื่มกาแฟดำ ปริมาณคาเฟอีนที่เราได้รับในแต่ละวันอาจมากเกินไป จนส่งผลเสียต่อร่างกาย เช่น นอนไม่หลับ ใจสั่น และหากติดคาเฟอีนมากเกินไป เมื่อไม่ได้ดื่มอาจมีอาการหงุดหงิด ปวดหัว เป็นต้น
เพราะฉะนั้นถ้าอยากดื่มเพื่อสุขภาพที่ดี ดื่มแบบไม่ใส่น้ำตาล ครีมเทียม หรือใส่ให้น้อยที่สุด ดื่มเพียงวันละ 1-2 แก้ว อย่าดื่มก่อนนอน 4-6 ชั่วโมง และก่อนดื่มปรึกษาแพทย์ประจำตัวก่อน เพราะหากคุณมีความเสี่ยงในโรคบางอย่างที่ควรงดคาเฟอีน ก็ไม่ควรดื่มค่ะ แทนที่จะมาเป็นมะเร็ง ก็อาจเป็นโรคอื่นได้เช่นกัน และหากอยากมีสุขภาพดีไร้โรคล่ะก็ พักผ่อนให้เพียงพอ ทานอาหารให้ที่มีประโยชน์ และออกกำลังกายเป็นประจำ รับรองแข็งแรงโดยไม่ต้องพึ่งเครื่องดื่มหรืออาหารเสริมอื่นๆ แน่นอนค่ะ
