วิธีทำน้ำอบจำปีสดสำหรับวันสงกรานต์ กลิ่นหอมนวลในราคาแค่ 40 บาท
ใกล้เทศกาลวันสงกรานต์เข้ามาทุกที อากาศร้อนๆ แบบนี้ก็นึกถึงกิจกรรมการสาดน้ำ รวมไปถึงพิธีสรงน้ำพระรวมไปถึงการสรงน้ำพระพุทธรูปที่บ้าน นอกจากน้ำอบไทยแบบที่มีจำหน่ายโดยทั่วไปแล้ว การลองทำน้ำอบจาก
ดอกไม้สดด้วยตัวเองก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ เพราะเราสามารถเลือกไม้ดอกกลิ่นหอมที่ชอบมาทำน้ำอบดอกไม้สดเพื่อใช้สำหรับวันสงกรานต์นี้ได้เลย สำหรับครั้งนี้เราเลือกใช้ดอกจำปีมาทำ มาดูกันว่าขั้นตอนการทำนั้นเป็นอย่างไร จะบอกว่าง่ายมาก
อุปกรณ์
-ดอกจำปีจำนวนหนึ่ง สำหรับครั้งนี้ซื้อจากตลาดปากคลองในราคาแพคละ 40 บาท
-หม้อ
-น้ำเปล่า
-กระชอน
-ภาชนะใส่น้ำอบ
วิธีทำ
1.ซื้อดอกไม้สดที่ต้องการจะนำมาทำน้ำอบดอกไม้สด โดยครั้งนี้เลือกใช้ดอกจำปี เพราะมีกลิ่นหอม สำหรับใครที่ชอบดอกไม้กลิ่นหอมประเภทอื่นก็เลือกมาใช้แทนได้ เช่นกุหลาบ ดอกมะลิ ฯลฯ
2.นำดอกจำปีมาเด็ดกลีบออก (เลือกจำนวนที่ต้องการใช้) แล้วนำไปล้างทำความสะอาด แล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำในกระชอน
3.นำหม้อตั้งบนเตาให้ความร้อน จะเป็นเตาไฟฟ้า หรือเตาประเภทอื่นๆ ก็ได้
4.เมื่อน้ำเดือดนำกลีบดอกจำปีใส่ลงไป แล้วทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที
5.ระหว่างนั้นกลิ่นดอกจำปีจะลอยหอมคลุ้งไปทั่ว
6.ปิดเตาแล้วปล่อยให้น้ำที่ต้มเย็น ทิ้งไว้ข้ามคืน
7.นำน้ำอบดอกจำปีที่ได้ใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ จากนั้นสามารถนำน้ำอบนี้ไปใช้สรงน้ำพระสงฆ์ รดน้ำดำหัวผู้ใหญ่ได้โดยตรง หรือจะนำไปผสมกับน้ำอบเพิ่มเติมก็ได้แล้วแต่ความต้องการ