10 อาหารวิตามินเอสูง บำรุงสายตา เสริมภูมิคุ้มกันโรค
อาหารที่ช่วยบำรุงสายตา และยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันโรคต่างๆ ในร่างกาย จะมีอะไรบ้าง
“วิตามินเอ” เป็นหนึ่งในสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและเราควรรับประทานอาหารที่มีวิตามินเอให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายเป็นประจำ โดยแนะนำให้กินผ่านอาหารจะให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้มากกว่า
ประโยชน์ของวิตามินเอ
อาหารที่มีวิตามินเอสูง
เป็นต้น
อันตรายจากการขาดวิตามินเอ
วิตามินเอ มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ โดยมีบทบาทสำคัญต่อระบบการมองเห็น การเจริญเติบโต การสร้างภูมิคุ้มกันโรค รวมทั้งการเปลี่ยนแปลงของเซลล์เยื่อบุผิวต่างๆแหล่งอาหารที่มีวิตามินเอสูงได้แก่ ตับ ไข่แดง นม เนื้อสัตว์ ผักใบเขียวเข้ม ผักและผลไม้สีเหลือง
หากขาดวิตามิน หรือมีวิตามินในร่างกายไม่เพียงพอ อาจก่อให้เกิดอันตรายขึ้นได้ ได้แก่
ปริมาณการกินวิตามินเอที่เหมาะสม
ปริมาณวิตามินเอที่เหมาะสมกับร่างกาย คือ 5,000 IU เป็นขนาดที่แนะนำให้รับประทานต่อวันสำหรับผู้ใหญ่เพศชาย และ 4,000 IU สำหรับเพศหญิง
โดยปริมาณวิตามินเอที่เหมาะสมจากอาหารอาจไม่ได้ระบุจากอาหารได้อย่างแน่ชัด ควรมีการกินอาหารที่มีวิตามินเอในชีวิตประจำวันอยู่เรื่อยๆ วันละนิดวันละหน่อยไม่ให้ขาด เท่านี้ก็ช่วยให้ร่างกายไม่ขาดวิตามินเอได้ง่ายๆ แล้ว และที่สำคัญ หากรับประทานอาหารที่มีวิตามินเอเป็นประจำอยู่แล้ว ก็ไม่มีความจำเป็นที่จะต้องซื้อวิตามินเอในรูปแบบของอาหารเสริมมารับประทานเพิ่มแต่อย่างใด