5 สิ่งที่คุณต้องจำให้ขึ้นใจเมื่อคิดจะปลูกต้นไม้ในห้องครัว

โดยปกติแล้วห้องครัวเป็นห้องที่มีไว้สำหรับทำอาหาร และเก็บอาหารแต่ตอนนี้พื้นที่ส่วนนี้กลับได้รับการยกระดับว่าเป็นการสะท้อนถึงบุคลิกและรสนิยมของผู้อยู่อาศัย การกินและสุนทรียศาสตร์ และด้วยความนิยม
ในการออกแบบ Biophilic ที่อาศัยแนวคิดที่ว่ามนุษย์ต้องการการเชื่อมโยงกับธรรมชาติเพื่อความสุข และความมีสุขภาพที่ดี ดังนั้นเราจึงได้เห็นต้นไม้ หรือพืชต่างๆ ในห้องครัวอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อน แต่ก็มีสิ่งที่คุณจะต้องจำให้ขึ้นใจเมื่อคิดจะปลูกต้นไม้ในครัวเช่นเดียวกัน

สิ่งที่ต้องจำเมื่อคิดจะปลูกต้นไม้ในครัว

กลยุทธ์เกี่ยวกับการจัดวาง

เมื่อพูดถึงการดูแลต้นไม้ คนก็จะคิดอยู่ 2 อย่างคือต้นไม้ต้องการน้ำมาก หรือต้นไม้ต้องการน้ำน้อย ดังนั้นอาจต้องมีกลยุทธ์ในการจัดวางต้นไม้ เช่น ต้นไม้ที่ต้องการน้ำมากให้วางไว้ใกล้อ่างมากขึ้น เพื่อจะได้ไม่ลืมรดน้ำต้นไม้ และแน่นอนควรเช็กให้แน่ใจว่าไม่วางต้นไม้ที่บอบบางไว้ใกล้เตาเพื่อป้องกันความร้อน

หาโซนแสงแดดในห้องครัว

เนื่องจากในห้องครัวนั้นมีโซนไฟส่องสว่าง ดังนั้นคุณต้องเลือกต้นไม้ที่จะเจริญเติบโตได้ในแต่ละโซน นอกจากนี้ยังมีแสงทางอ้อม ซึ่งหากในจุดไหนที่มีแสงมากจนเกินไปอาจไม่เหมาะสำหรับวางต้นไม้ เพราะจะทำให้ใบไหม้

ต้องรู้ว่าความชื้นไม่ใช่สิ่งที่ดีเสมอไป

เวลาเราเลือกต้นไม้มาปลูกในครัวนอกจากเรื่องแสงแล้วอาจต้องคำนึงถึงเรื่องความชื้น เพราะต้นไม้บางประเภทก็ไม่เหมาะที่จะอยู่ในห้องครัวซึ่งมีความชื้นสูง

เลือกต้นไม้ หรือพืชที่มีการบำรุงรักษาต่ำ

ห้องครัวในต่างประเทศหลายๆ ประเทศจัดชั้นวางต้นไม้ไว้ตรงกลาง หรือแขวนต้นไม้ไว้เหนือโต๊ะอาหารของครอบครัว รวมถึงชั้นวางแบบเปิดที่ให้ต้นไม้เลื้อยได้ ซึ่งการวางต้นไม้ไว้แบบนี้ทำให้ลุคห้องครัวมีความนุ่มนวลขึ้น ซึ่งต้นไม้ที่ไม่ต้องดูแลรักษามากอย่างเช่นเศรษฐีเรือนใน ฟิโลเดนดรอน หรือพลูด่าง เป็นต้น

เลือกต้นไม้ที่สวยและใช้งานได้จริง

หลายๆ บ้านชอบที่จะนำสมุนไพรที่ใช้งานได้จริง ไม่ว่าจะใช้ทำอาหาร หรือชงชา มาปลูกไว้ในบ้านซึ่งก็เป็นเรื่องดี ซึ่งอาจจะมีทั้งโรสแมรี่ ต้นมะเขือเทศเล็กๆ กุยช่ายสด