สมาคมแม่บ้านตำรวจจัดกิจกรรมเพื่อสนับสนุนโครงการพัฒนาคุณภาพชีวิตครอบครัวตำรวจ

คุณนิภาพรรณ สุขวิมล อุปนายกสมาคมแม่บ้านตำรวจ กล่าวว่า การจัดการอบรมส่งเสริมอาชีพ การทำขนมเบเกอรี่เป็นหนึ่งกิจกรรมที่ต่อยอดจากโครงการปันรักษ์ คาเฟ่ ร้านกาแฟที่สมาคมแม่บ้านตำรวจได้จัดตั้งขึ้นเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตครอบครัวตำรวจ โดยกิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการสร้างความรู้ให้แม่บ้านตำรวจที่มีความสามารถในการทำขนม เพื่อเพิ่มทักษะและเทคนิคในการทำขนมเป็นช่องทางในการส่งเสริมให้มีอาชีพเสริมและหารายได้พิเศษช่วยเหลือครอบครัวข้าราชการตำรวจ

โดยสามารถส่งขนมให้ร้านปันรักษ์ คาเฟ่ ภายใต้ความร่วมมือจากผู้เชี่ยวชาญ รศ.ดร. ณนนท์ แดงสังวาลย์ ผู้ช่วยคณบดี คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชมงคลพระนคร และบริษัท อุตสาหกรรมนมไทย จำกัด ทั้งนี้ กิจกรรมอบรมส่งเสริมอาชีพการทำขนมเบเกอรี่ จะจัดขึ้นเพื่อให้ความรู้แก่แม่บ้านตำรวจทั่วทุกภาค รวมทั้งการสร้างองค์ความรู้ให้แก่ชุมชนในภาคต่างๆ เพื่อสร้างงานและสร้างอาชีพให้แก่ชุมชนต่อไป

ร้านปันรักษ์ และ ร้านปันรักษ์ คาเฟ่ เป็น ร้านกาแฟที่สร้างจากความตั้งใจ ของสมาคมแม่บ้านตำรวจ เป็นหนึ่งในโครงการพัฒนาคุณภาพชีวิตครอบครัวตำรวจ มีเครื่องดื่ม กาแฟ ผลิตภัณฑ์กาแฟ โดยกาแฟที่ใช้เป็นกาแฟจากโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนเบญจมะ 1 ที่ปลูกจากดอยสูง “บ้านสามหมื่น” อำเภอ เวียงแหง จ.เชียงใหม่ ที่เต็มไปด้วยเรื่องราว และรอยยิ้มของนักเรียนโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนเบญจมะ 1 และชุมชนใกล้เคียง ในส่วนของผลิตภัณฑ์สินค้าที่วางจำหน่ายเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพของที่ระลึก ของขวัญ ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น ของดีประจำจังหวัด จากครอบครัวตำรวจทั่วประเทศ เพื่อให้ครอบครัวตำรวจมีรายได้เพิ่มขึ้น เพื่อสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีให้แก่ตำรวจ และครอบครัวตำรวจต่อไป
ปัจจุบัน มี 3 สาขา ได้แก่ ปันรักษ์ คาเฟ่ สาขาสำนักงานตำรวจแห่งชาติ สาขากองบัญชาการตำรวจตระเวณชายแดน และสาขากองบัญชาการตำรวจสอบสวนกลาง ทั้งนี้ จะมีการขยายสาขาไปยังภูมิภาคอื่นๆ ต่อไป