รู้ยัง! ข้าวบูดอย่าเพิ่งทิ้งนะ เอาไปทำประโยชน์ได้
ถือว่าเป็นปัญหาที่หลายคนต้องเจอกับปัญหา “ข้าวบูด” เนื่องด้วยประเทศไทยเป็นเมืองร้อนทำให้หุงข้าวไม่ทันข้ามวันก็บูดซะแล้ว ซึ่งถ้าจะให้ทิ้งข้าวทั้งหมดก็เสียดาย ราคาก็ไม่ใช้ถูก ๆ แถม Food Waste อีก
วันนี้ Sanook จึงขอนำเสนอทริคดี ๆ ว่า “ข้าวบูดนำไปทำอะไรได้บ้าง” มาฝากทุกคนกัน จะเป็นอย่างไร ไปดูกันเลย
เปลี่ยนข้าวบูดเป็นปุ๋ยจุลินทรีย์
เฟซบุ๊กเพจสำนักงานเกษตรอำเภอท่าตะโก ได้เผยสูตรทำปุ๋ยจุลินทรีย์จากข้าวบูด ช่วยบำรุงพืช ดินและราก ให้เติบโตอย่างแข็งแรง รวมถึงดูดสารอาหารได้ดียิ่งขึ้น
ส่วนผสมและอุปกรณ์ที่ใช้
1.ข้าวบูด
2.ยาคูลท์
3.น้ำตาลทรายแดง
4.น้ำเปล่า
5.ตระแกรงสำหรับกรอง
5.ขวดเปล่า
6.กะละมัง
ขั้นตอนการทำปุ๋ยจุลินทรีย์จากข้าวบูด
1.นำข้าวบูดใส่ในกะละมัง จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไปให้พอท่วม คนให้เข้ากันจนข้าวแตกตัว เมื่อน้ำมีสีขุ่นก็ให้นำมากรองออก เหลือแต่น้ำ
2.นำยาคูลท์ 1 ขวด ผสมกับข้าวน้ำบูดที่กรองแล้ว จากนั้นเติมน้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ คนจนน้ำตาลละลาย
3.กรอกน้ำข้าวบูดที่ผสมแล้วลงในขวดพลาสติกที่เตรียมไว้ หมักไว้ 1 อาทิตย์ โดยหมั่นคลายฝาทุกวัน เพื่อลดปริมาณแก๊สในขวด เมื่อครบ 1 อาทิตย์ก็นำจุลินทรีย์น้ำข้าวบูดสามารถนำไปใช้บำรุงพืชได้เลย
วิธีการใช้งานจุลินทรีย์น้ำข้าวบูด
นำจุลินทรีย์น้ำข้าวบูดผสมกับน้ำสะอาด ปริมาณ 1 แก้ว ต่อน้ำเปล่า 20 ลิตร เน้นย้ำว่าควรใช้ในปริมาณที่พอดี เพราะหากผสมเข้มเกินไป อาจทำให้ดินเป็นกรดได้
สามารถนำไปเพิ่มจุลินทรีย์ในดิน บำรุงดินและราก ให้โตไวและดูดซึมอาหารได้ดี นอกจากนี้ยังสามารถนำไปฉีดพ่นใบ เร่งดอกและผล ทั้งเสริมความแข็งแรงไม่ให้หลุดร่วงง่าย