เปิดท็อป 4 เครื่องครัว “ถังเก็บเชื้อโรค” จุดบอดที่ลืมล้าง กินไปอันตรายทั้งครอบครัว!

30/11/2024 (15:56 น.)

4 อันดับอุปกรณ์ในครัวที่เป็น "แหล่งสะสมเชื้อโรค" ซึ่งคนมักจะลืมทำความสะอาด การละเลย "จุดบอด" เหล่านี้ อาจเป็นอันตรายต่อทั้งครอบครัวของคุณ

1. หม้อหุงข้าว

หม้อหุงข้าวเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ในครัวที่ใช้ในชีวิตประจำวัน หลายคนเข้าใจผิดคิดว่าเมื่อใช้งานเสร็จแล้ว แค่ล้างทำความสะอาดด้านนอกและภายในหม้อก็พอ แต่ในความเป็นจริง จุดบางจุดในหม้อหุงข้าวสามารถสะสมฝุ่นสกปรกได้อย่างเงียบๆ

จุดที่เห็นได้ชัดที่สุดคือส่วนของฝานำไอน้ำ เมื่อหุงข้าว น้ำและไอน้ำส่วนเกินจะเกาะอยู่ที่บริเวณนี้ หากไม่ทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ สิ่งเหล่านี้จะสะสมและทำให้เกิดกลิ่นเหม็นไม่พึงประสงค์ สิ่งสำคัญคือละอองเชื้อโรคที่เกิดขึ้นสามารถเข้าไปในหม้อได้ในครั้งถัดไป และอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของครอบครัว

ส่วนที่ควรทำความสะอาดอีกอย่างคือภายในฝาหม้อ ซึ่งมักจะมียางรองอยู่ตรงขอบ การสะสมของเหลวในส่วนนี้สามารถทำให้เกิดคราบที่แห้งและแข็งตัว แต่เมื่อเจอกับความร้อนจะทำให้มันละลายและไหลกลับลงไปในหม้อ ทำให้ข้าวหรืออาหารที่หุงเกิดการปนเปื้อน

สุดท้าย อย่าลืมทำความสะอาดถาดรองน้ำของหม้อหุงข้าว หากไม่ทำความสะอาดอาจทำให้เกิดการอุดตันหรือการรั่วไหลของน้ำ ซึ่งจะลดอายุการใช้งานและประสิทธิภาพของอุปกรณ์

2. กระทะไฟฟ้า

หลายคนมีนิสัยทำความสะอาดกระทะไฟฟ้าด้วยการเช็ดด้วยผ้าแห้งๆ แค่ชุบน้ำเล็กน้อย แต่ไม่ยอมใช้น้ำยาล้างจานเลย ดังนั้น อุปกรณ์ทำครัวชนิดนี้จึงไม่เคยถูกล้างให้สะอาดจริงๆ และอาจมีคราบน้ำมันติดแน่นเป็นชั้นหนา แข็ง และสกปรกมาก หากปล่อยทิ้งไว้หลายเดือน เมื่อหยิบมาใช้ใหม่ก็อาจพบภาพที่น่าสยดสยอง

ขอแนะนำให้ทุกคนอย่าประมาทในการทำความสะอาด โดยเฉพาะกับกระทะไฟฟ้า หลังจากใช้งานเสร็จและกระทะยังร้อนอยู่สามารถใช้ฟองน้ำล้างจาน (ชุบน้ำยาล้างจานเล็กน้อย) แล้วเช็ดทำความสะอาดผิวกระทะอย่างเบามือ และล้างออกด้วยน้ำหลังจากนั้นอย่าลืมทำความสะอาดรอยต่อที่มีซี่เล็กๆ ที่แกนของกระทะด้วย เพื่อไม่ให้คราบสกปรกตกค้าง

ทั้งนี้ หากมีงบประมาณเพียงพอ ควรเลือกซื้อกระทะไฟฟ้าที่สามารถถอดแยกได้ เพราะจะทำให้ล้างได้สะอาดทั้งภายในและภายนอก รวมถึงสามารถทำความสะอาด "มุมที่ยาก" ได้ง่ายขึ้น

3. ไมโครเวฟ

หลายครอบครัวใช้เตาไมโครเวฟ แต่กลับไม่ทำความสะอาด หรือถ้าทำความสะอาดก็แค่เช็ดที่พื้นและขอบข้างๆ เท่านั้น ส่วนด้านบนมักจะถูกมองข้ามไปโดยสิ้นเชิง

ต้องรู้ว่า เมื่อใช้เตาไมโครเวฟเพื่ออุ่นอาหาร ไอน้ำและความร้อนส่วนใหญ่จะพุ่งขึ้นไปทางด้านบน และเมื่อมีน้ำมันกระเด็นออกไป ด้านบนก็จะเป็นจุดที่รับน้ำมันและคราบต่างๆ มากที่สุด ดังนั้น ส่วนนี้จึงเป็นบริเวณที่ต้องทำความสะอาดมากที่สุดในเตาไมโครเวฟ

ขอแนะนำจริงๆ ว่าหลังจากใช้เตาไมโครเวฟเสร็จ ควรใช้ผ้าชุบน้ำแบบเฉพาะสำหรับครัว เช็ดทำความสะอาดทุกส่วนภายในของเตาไมโครเวฟ อย่าให้มีน้ำมันสะสม ถ้าไม่เช่นนั้นการทำความสะอาดในครั้งต่อๆ ไปจะลำบากมาก

ในกรณีที่พบคราบสกปรกที่ฝังลึก สามารถใช้เบกกิ้งโซดาผสมกับน้ำ แล้วนำไปใส่ในเตาไมโครเวฟ อุ่นในไมโครเวฟประมาณ 5 นาที จากนั้นปล่อยทิ้งไว้อีก 5 นาที แล้วใช้ผ้าชุบน้ำเช็ดออก การทำเช่นนี้จะช่วยให้การทำความสะอาดเป็นเรื่องง่ายและได้ผลดีอย่างแน่นอน

4. เตาอบ

มีกรณีที่น่าตกใจมาก ใช้เตาอบมาเป็นปีๆ แต่แทบไม่ทำความสะอาดเลย เมื่อเปิดออกมาดูภายใน เตาอบเต็มไปด้วยคราบดำ!

ไม่ว่าจะใช้เตาอบบ่อยแค่ไหนก็ตาม ก็ต้องทำความสะอาดมันหลังจากใช้ทุกครั้ง เพราะหากไม่ทำเช่นนั้น น้ำมันและคราบสกปรกจะละลายและเกาะติดอยู่ภายในเตาอบ ซึ่งมันไม่เพียงแต่สกปรก แต่ยังอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพด้วย

การทำความสะอาดเตาอบไม่ได้ยากอะไรเลย ถ้าเตาอบสกปรกมาก สามารถใช้เบกกิ้งโซดาผสมกับน้ำยาทำความสะอาดและน้ำร้อน จากนั้นใช้แปรงขัดไปที่ผนังเตาอบและล้างออกด้วยน้ำ นอกจากนี้ยังมีวิธีทำความสะอาดอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งสามารถใช้วิธีใดก็ได้ แต่อย่าปล่อยให้เตาอบกลายเป็น "แหล่งสะสมเชื้อโรค" 

• ฝาประตูไมโครเวฟ หลังใช้งานแล้วควร "ปิด" หรือ "เปิด" เรื่องนี้คนส่วนใหญ่เข้าใจผิด!
• รู้หรือไม่? มีวิธีแยก "น้ำแข็ง" ก้อนไหนทำมาจากน้ำต้ม-น้ำกรอง ดูด้วยตาเปล่าก็รู้ทันที!