งดเครื่องดื่มชนิดเดียว! แค่ 2 เดือน ชายคอเลสเตอรอลลดฮวบ หมอยังตกใจ

15/01/2025 (10:08 น.)

งดเครื่องดื่มชนิดเดียว แค่ 2 เดือน ชายไม่ได้ออกกำลังกาย แต่คอเลสเตอรอลลดฮวบ แพทย์ยังตกใจ ค่ากลับมาเป็นปกติแล้ว

เว็บไซต์ ETtoday รายงานว่า ดร.เจียง กว้านอวี่ แพทย์เวชศาสตร์บูรณาการ ของไต้หวัน ได้โพสต์ในเพจเฟซบุ๊กของเขา เผยถึงกรณีผู้ป่วยชายรายหนึ่งที่ขณะรักษาตัวในโรงพยาบาลพบความผิดปกติเล็กน้อยในการทำงานของตับ และเมื่อกลับมาตรวจติดตามหลังออกจากโรงพยาบาลก็พบว่ามีไขมันในเลือดสูง

แม้จะได้รับยาลดไขมันแต่ก็รับประทานยาไม่สม่ำเสมอ และหยุดยาเองเป็นเวลา 1 เดือน เนื่องจากลืมไปรับยาตามนัด แต่ในช่วงเวลานั้นผู้ป่วยลองเปลี่ยนมากินอาหารที่จืดขึ้น และเลิกดื่ม "น้ำอัดลม" ทุกมื้อ จากเดิมที่เคยดื่ม 1 แก้วทุกมื้อ โดยไม่ได้เพิ่มกิจกรรมออกกำลังกายแต่อย่างใด

น่าแปลกใจที่ผลตรวจไขมันในเลือดของผู้ป่วยก่อนและหลังเลิกดื่มน้ำอัดลมเป็นเวลา 2 เดือน แสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงอย่างชัดเจน ระดับคอเลสเตอรอลรวม (Cholesterol) ลดลงจาก 245 เหลือ 157 mg/dL ลดลงประมาณ 36% และกลับเข้าสู่ค่าปกติในระยะเวลาอันสั้น

ส่วนไตรกลีเซอไรด์ (TG) ลดลงจาก 360 เหลือ 119 mg/dL ซึ่งอยู่ในช่วงค่าปกติ ลดลงถึง 67% การเปลี่ยนแปลงนี้โดดเด่นมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งไตรกลีเซอไรด์ที่ตอบสนองไวต่อการปรับเปลี่ยนอาหารและการลดเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นพิเศษ!

ดร.เจียง กว้านอวี่ อธิบายผลตรวจว่า "คอเลสเตอรอลชนิดดี" (HDL-C) ของผู้ป่วยเพิ่มขึ้นจาก 33 เป็น 36 mg/dL แม้ยังต่ำกว่ามาตรฐานที่แนะนำ (>40 mg/dL) แต่ก็มีแนวโน้มดีขึ้น ซึ่งจำเป็นต้องปรับปรุงวิถีชีวิตเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มให้มากขึ้น ส่วน "คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี" (LDL-C) ลดลงจาก 141 เหลือ 98 mg/dL (อยู่ในเกณฑ์

ดร.เจียง กว้านอวี่ อธิบายว่า หากค่าระดับไขมันในเลือดเปลี่ยนแปลงอย่างมากในระยะเวลาอันสั้น อาจต้องพิจารณาความเป็นไปได้ของความผิดพลาดในการตรวจหรือเก็บตัวอย่าง

แต่สำหรับกรณีนี้ ค่าต่าง ๆ แสดงแนวโน้มที่สอดคล้องกัน ทั้งคอเลสเตอรอลรวมลดลง ไตรกลีเซอไรด์และ LDL ลดลงอย่างมาก และ HDL เพิ่มขึ้นเล็กน้อย หากเกิดความผิดพลาดจากการเก็บตัวอย่างจริง มักจะไม่แสดงการเปลี่ยนแปลงที่เป็นระบบเช่นนี้ และอาจมีเพียง 1-2 ค่าเท่านั้นที่ผิดปกติ

พร้อมชี้ว่า การเปลี่ยนจาก "ดื่มน้ำอัดลมทุกมื้อ" เป็น "เลิกดื่มน้ำอัดลมโดยสิ้นเชิง" เท่ากับลดการบริโภคน้ำตาลและแคลอรีส่วนเกินอย่างมาก โดยเฉพาะไตรกลีเซอไรด์ (TG) ที่ไวต่อการบริโภคน้ำตาลและแคลอรีส่วนเกินอย่างมาก การเปลี่ยนแปลงนี้จึงแสดงผลลัพธ์ที่ดีในระยะสั้น

นอกจากนี้ การปรับวิถีชีวิตเพื่อลดอาหารที่มีไขมันสูง น้ำตาลสูง และแคลอรีสูง จะช่วยเสริมผลลัพธ์ หากเพิ่มการออกกำลังกายสม่ำเสมอหรือควบคุมอาหารให้มากขึ้น จะยิ่งส่งผลดีต่อไตรกลีเซอไรด์และ HDL ควรติดตามผลตรวจสุขภาพอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แน่ใจว่าการควบคุมไขมันในเลือดมีเสถียรภาพในระยะยาว