เว็บนอกแนะ 5 เมนู "ลางดี" ไม่ใช่แค่อร่อย-มีประโยชน์ เชื่อกินแล้วจะ "นำโชค" มาสู่ตัว!
กินอะไรดี? เว็บไซต์ต่างชาติแนะนำ 5 เมนูเสริมดวงและสุขภาพ
มีความเชื่อว่าในเทศกาลปีใหม่ ทั้งแบบไทย แบบจีน แบบเวียดนาม หรือตามความเชื่อของพื้นที่ต่างๆ ทั่วโลก ย่อมมีวัฒนธรรมให้คัดสรรและเปิดรับแต่สิ่งดีๆ เข้ามาในชีวิต ทั้งคำพูดดีๆ สิ่งของดีๆ รวมทั้งอาหารดีๆ เพื่อเสริมสร้างสิริมงคลและความเจริญรุ่งเรืองในชีวิต
จากช้อมูลของเว็บไซต์ข่าว SOHA ได้แนะนำ 5 เมนูอาหารที่มีความหมายดีๆ เพื่อเสริมโชคลาภและสุขภาพให้กับทุกคน ตามความเชื่อของชาวเวียดนาม ซึ่งเมนูเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังมีความหมายเป็นสิริมงคลอีกด้วย
ซุปมะระ
มะระเป็นสัญลักษณ์ของการลบล้างความทุกข์ในปีเก่า และเติมเต็มความสุขในปีใหม่ โดยมีคุณสมบัติช่วยเสริมสุขภาพ เช่น ช่วยลดไข้ ขับพิษ และบำรุงสายตา แต่ไม่ควรทานสำหรับผู้ที่ตั้งครรภ์หรือผู้มีปัญหาทางสุขภาพบางประการ
ข้าวเหนียวแดง
ข้าวเหนียวแดงเวียดนาม ( Xôi Gấc ) เป็นสีแดงสด ซึ่งสื่อถึงความโชคดี ความเจริญรุ่งเรือง และความสุขในปีใหม่ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยป้องกันมะเร็ง และเสริมภูมิคุ้มกัน
ผักสด
ผักสดไม่เพียงแต่ช่วยลดความเลี่ยนจากอาหารอื่นๆ ในช่วงปีใหม่ แต่ยังเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ที่ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง และส่งเสริมสุขภาพให้ดีขึ้น
ปอเปี๊ยะทอด
ปอเปี๊ยะทอด เป็นสัญลักษณ์ของความร่ำรวยและโชคดีในปีใหม่ ด้วยรูปร่างที่คล้ายกับก้อนทอง นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ จากการผสมผสานของเนื้อสัตว์, กุ้ง, ผัก และเครื่องปรุง
ปลา
ปลาเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในวันปีใหม่ โดยเฉพาะปลาแซลมอน และปลาตัวอื่นๆ ที่สื่อถึงความเจริญรุ่งเรืองและโชคลาภในปีใหม่ และยังมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เช่น โปรตีน และกรดไขมันที่ดี
การเลือกอาหารเหล่านี้ ไม่เพียงแต่เพื่อเสริมความหมายแห่งความโชคดีในช่วงเทศกาล แต่ยังช่วยให้สุขภาพดีขึ้นและดึงดูดโชคลาภในปีใหม่