รู้ไว้ดีกว่า! เครื่องดื่มร้อน 2 เมนู อร่อยแถมช่วย "ต้าน" โรคมะเร็ง ชนิดที่คร่าชีวิตเยอะทุกปี

งานวิจัยพบ "เครื่องดื่มร้อน" ยอดนิยม 2 ชนิด อาจช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ที่คร่าชีวิตผู้คนจำนวนมากทุกปี

ตามรายงานของเว็บไซต์ Guildford ระบุถึง งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน CA: A Cancer Journal for Clinicians หรือวารสารมะเร็งทางคลินิกชั้นนำของ ACS ซึ่งได้รับการตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญ พบว่าเครื่องดื่มร้อนยอดนิยม 2 ชนิด อาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง ที่คร่าชีวิตผู้คนไปจำนวนมากทุกปี 

โดยการดื่มชาและกาแฟมีความเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งเหล่านี้ นักวิจัยได้ศึกษาข้อมูลจากการวิจัย 14 งาน ที่มีการสำรวจการบริโภคกาแฟและชาของผู้เข้าร่วมในการวิจัย

ผลการศึกษาแสดงว่า การดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีนมากกว่า 4 แก้วต่อวัน จะมีโอกาสเป็นมะเร็งสมองและคอลดลง 17% และมีโอกาสเป็นมะเร็งในช่องปากลดลง 30% และมะเร็งช่องคอหอย (มะเร็งชนิดหนึ่งที่อยู่บริเวณคอหอย)  ลดลง 22%

ทั้งนี้ การดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีน 3-4 แก้วช่วยลดความเสี่ยงเป็นมะเร็งโพรงคอหอย (มะเร็งชนิดหนึ่งที่อยู่บริเวณคอหอย) ได้ 41% และการดื่มกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนช่วยลดความเสี่ยงเป็นมะเร็งช่องปากได้ 25%

ส่วนการดื่มชา ก็พบว่าเชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงของมะเร็งที่ลำคอล่าง 29% โดยการดื่มชาน้อยกว่า 1 แก้วต่อวัน ลดความเสี่ยงมะเร็งสมองและลำคอโดยรวมได้ 9% ลดความเสี่ยงเป็นมะเร็งช่องคอหอยได้ 27%  และหากดื่มชามากกว่า 1 แก้วต่อวัน ช่วยลดความเสี่ยงเป็นมะเร็งกล่องเสียงได้ 38%

นักวิจัยกล่าวว่า แม้จะมีการวิจัยก่อนหน้านี้เกี่ยวกับการดื่มกาแฟและชาเพื่อลดความเสี่ยงมะเร็ง แต่การศึกษาครั้งนี้ได้แสดงให้เห็นถึงผลกระทบที่แตกต่างกันของเครื่องดื่มเหล่านี้กับมะเร็งในส่วนต่างๆ ของช่วงศีรษะและคอ ทำให้ต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อเข้าใจผลกระทบที่ชัดเจนมากขึ้น

“แม้ว่าจะมีการวิจัยก่อนหน้านี้เกี่ยวกับการบริโภคกาแฟและชาและความเสี่ยงต่อมะเร็งที่ลดลง แต่การศึกษานี้ได้เน้นย้ำถึงผลกระทบที่แตกต่างกันของกาแฟและชาต่อบริเวณย่อยต่างๆ ของมะเร็งศีรษะและลำคอ รวมถึงการสังเกตว่าแม้แต่กาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนก็ยังมีผลกระทบเชิงบวกอยู่บ้าง” ดร. หยวน-ชิน เอมี่ ลี จากสถาบันมะเร็งฮันต์สแมน และคณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยยูทาห์ กล่าว

• หมอแชร์ให้ฟรีๆ สูตรสำเร็จ "กำจัด" ไขมันเกาะตับ แค่ลด 3 อาหารโปรด ผอมลงเร็วจริง!
• รู้หรือไม่? ทุกครั้งที่กินเบอร์เกอร์-น้ำอัดลม จะสูญเสียอายุขัยกี่นาที ขนลุกมี 1 เมนูที่ร้ายกว่า!!!