รีวิวที่จริงใจ! สาวกินตามสูตร "เมแกน" เมนูอร่อยเกินคาด ลองแค่ 1 สัปดาห์ ร่างกายเปลี่ยนจริงๆ

19/02/2025 (12:06 น.)

รีวิวทดลองกินตามสูตร "เมแกน มาร์เคิล" เมนูอร่อยเกินคาด แค่ 1 สัปดาห์ ผลลัพธ์คือได้สุขภาพดีขึ้น!

“เมแกน มาร์เคิล” สร้างกระแสฮือฮาเมื่อเธอปล่อยตัวอย่างแรกของรายการไลฟ์สไตล์ "With Love" ที่กำลังจะเปิดตัวบนNetflix ในวันที่ 4 มีนาคม ที่จะถึงนี้ รายการนี้จะเห็นการใช้ชีวิตของเมแกนในสถานที่ต่างๆ เช่น ห้องครัว สวน และรังผึ้ง รวมทั้งเตรียมอาหารและแชร์เคล็ดลับต่างๆ

ขณะที่วันเปิดตัวใกล้เข้ามา ในช่วงเวลาที่ความคาดหวังที่มากขึ้นเรื่อยๆ นี้เอง ทำให้ความสนใจของผู้คนเริ่มหันไปที่ทักษะด้านการทำอาหารของเมแกน เช่นเดียวกับผู้เขียนจากเว็บไซต์ Surrey Live ที่ได้ตัดสินใจทดลองทานอาหารตามเธอ โดยบอกว่า "ฉันทำทานอาหารของเมแกน มาร์เคิล เป็นเวลา 1 สัปดาห์ และประหลาดใจกับผลลัพธ์"

โดยอาหารที่ทดลองทานนี้ ได้แรงบันดาลใจมาจากช่วงก่อนที่เมแกนจะแต่งงานกับเจ้าชายแฮร์รี่และได้รับสถานะราชวงศ์ระหว่างที่ทำงานในวงการบันเทิง เมแกนเคยมีบล็อกไลฟ์สไตล์ชื่อ The Tig ซึ่งมักจะแชร์สูตรอาหารให้กับผู้ติดตาม

มื้อเช้า:

เมแกนมักเริ่มต้นวันด้วยน้ำอุ่นผสมมะนาว แต่ผู้เขียนบอกว่าเธอไม่สามารถทำตามได้ เพราะต้องการกาแฟ ดังนั้นเมนูแรกที่เธอลองคือ “อาไซโบล” ซึ่งเมแกนเคยแชร์กับบล็อกเกอร์ชื่อ Athena Calderone โดยใช้เกสรผึ้งเป็นส่วนผสม ซึ่งเพิ่มรสชาติที่อร่อยมาก และถือเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี แต่ราคาอาจจะค่อนข้างแพงสักหน่อย

หลังจากนั้นเธอลองเปลี่ยนมาทานข้าวโอ๊ตตามสูตรที่เมแกนชอบ ซึ่งประกอบด้วยโอ๊ตบดละเอียด กล้วย และน้ำเชื่อมอากาเว่ซึ่งในตอนแรกเธอรู้สึกว่าเมนูนี้อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่เหมาะกับเธอ แต่ก็พบว่าถ้าทานกับบลูเบอร์รี่และแอปเปิ้ลมันจะอร่อยขึ้น!

มื้อกลางวัน :

เมนูอาหารกลางวันของเมแกนมักจะมีอะโวคาโด, คะเล และควินัว เป็นส่วนผสมหลัก  ดังนั้นเมนูแรกที่เธอลองคือ ไข่เบเกิลกับอะโวคาโด ซึ่งเมแกนเคยแชร์ใน The Tig โดยรีวิวว่าเมนูนี้อร่อยมากๆ ถึงขนาดคิดว่าจะทำทานอีกในอนาคตแน่นอน

เมนูที่สองคือ ขนมปังปิ้งอะโวคาโด โรยด้วยพริกแดงป่น ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เมแกนมักใส่ในอาหารของเธอ สุดท้ายเมนูที่สามคือ ผักปรุงรสกับควินัว ซึ่งเมแกนเคยพูดถึงว่าทานบ่อยในช่วงถ่ายทำ Suits

ของว่าง :

เมแกนชอบทานของว่างสุขภาพดี เช่น แอปเปิ้ลหั่นชิ้นกับเนยถั่ว  , ซอสอะโวคาโด ซึ่งเมแกนชอบทานเป็นขนมจิ้มร่วมกับฮัมมัส โดยในคอลเล็กชันสูตร "Together: Our Community Cookbook" มีสูตรของว่างเหล่านี้อยู่ด้วย

รวมทั้ง ชิพคะเล (Kale chips) หรือขนมขบเคี้ยวที่ทำจากใบคะเล ซึ่งเธอเคยแชร์กับ Today.com ในปี 2012  ที่แม้แต่ผู้เขียนเองก็ยังยอมรับว่า หลังจากลองทำชิพคะเลและทานกับซอสอะโวคาโดที่เมแกนชื่นชอบ สิ่งนี้ก็กลายมาเป็นของว่างยามบ่ายที่ตัวเธอเองชื่นเช่นกัน

มื้อเย็น :

เมนูมื้อเย็นที่ผู้เขียนลองทานตามเมแกนมีหลากหลาย มาก เช่น ซุปมันหวานกับถั่วขาวที่อร่อยมากๆ และพาสต้าโคร์เก็ตกับซอสที่เมแกนชอบ แม้จะไม่ดูน่าทานมากแต่รสชาตินั้นไม่แย่เลย

• ซุปบร็อคโคลีและเมล็ดกัญชง (Hemp seeds)  ซึ่งเป็นเมนูที่กลายเป็นแกงในที่สุด แต่รสชาติอร่อยเกินคาด
• พาสต้าโคร์เก็ตกับซอส ซึ่งเมแกนเคยเรียกว่า “filthy, sexy mush” รสชาตินั้นอร่อยแม้จะดูไม่ค่อยน่าสนใจ
• ซุปมันหวานและถั่วขาว ที่เมแกนเคยโพสต์ใน The Tig เป็นเมนูที่อร่อยมาก และกลายเป็นเมนูโปรดของในสัปดาห์นี้
• ทาโก้ เมแกนชอบทานทาโก้มากและได้แชร์สูตรต่างๆ ซึ่งได้ลองทาน "ทาโก้แบบวีแกน" แต่ผลลัพธ์ไม่ค่อยดีเท่าที่คาดไว้

และเมื่อถึงวันสุดสัปดาห์ ผู้เขียนก็ได้ไปทาน "ซูชิผัก" จากร้านท้องถิ่น ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารโปรดของเมแกน และในวันอาทิตย์ก็ทาน "เฟรนช์ฟราย" ซึ่งเมแกนเรียกว่า "ของหวานที่รู้สึกผิด"

ท้ายที่สุดผู้เขียนสรุปว่า ตลอดทั้งสัปดาห์เธอรู้สึกประหลาดใจว่า การทำตามอาหารของเมแกนสนุกมาก และค่อนข้างง่ายกว่าที่คิด (เมื่อได้วัตถุดิบครบ) ที่สำคัญคือมีหลายเมนูที่อร่อย อิ่มท้อง และดีต่อสุขภาพ เมื่อเทียบกับอาหารตามปกติ

ทั้งนี้ แม้ว่าเธอจะไม่สามารถทำตามอาหารของเมแกนตลอดไปได้ แต่ก็มีหลายเมนูที่จะนำไปใช้ในแผนการทานอาหารของตัวเองในอนาคตอย่างแน่นอน

• เปิดเมนู 5 อาหารจานโปรด "ราชวงศ์อังกฤษ" นักวิจัยชี้ไม่ใช่แค่อร่อย แต่ดีต่อหัวใจและสมอง
• ส่องความมั่งคั่ง "ราชวงศ์อังกฤษ" ตอบข้อสงสัย มีรายได้มาจากไหน? ต้องจ่ายภาษีหรือไม่?