ได้ตัวเลขเวลาชัดๆ อยากลดน้ำหนัก ควรหยุดกินตอน "กี่โมง" ได้ข้อสรุปจากผู้เชี่ยวชาญ!

ในที่สุดผู้เชี่ยวชาญก็ยุติการถกเถียงว่า หากอยากลดน้ำหนัก ควรหยุดกินอาหารตอนกี่โมง?

การกำหนดเวลาของมื้ออาหารและของว่างเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการลดน้ำหนักและสุขภาพโดยรวม และในที่สุดผู้เชี่ยวชาญก็ยุติการถกเถียงว่า คุณควรหยุดกินอาหารเมื่อไรเพื่อลดน้ำหนัก

เวลาที่คุณกินส่งผลต่อการเผาผลาญแคลอรี และมีบางช่วงเวลาในแต่ละวันที่การกินอาหารเลือกที่นะหรือไม่กินอาหาร อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วนได้ด้วย การวิจัยพบว่าแม้ว่าผู้คนจะกินแคลอรีเท่ากัน แต่เวลาที่ร่างกายเผาผลาญก็ส่งผลต่อการใช้พลังงานของร่างกาย

โดยการศึกษาพบว่านอกจากจะส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดหรือกลูโคสแล้ว “เวลาที่รับประทานอาหาร” ยังส่งผลเสียต่อคอเลสเตอรอลในร่างกายอีกด้วย ซึ่งดูเหมือนว่าร่างกายมีแนวโน้มที่จะใช้แคลอรีมากขึ้นเมื่อรับประทานอาหารในช่วงเช้า ดังนั้นการงดอาหารเช้าจึงไม่ใช่แผนที่ดี

อาหารเช้าถือเป็นมื้อแรกที่สำคัญหากเลือกอย่างชาญฉลาด เพราะจะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญของร่างกาย การรับประทานอาหารทันทีหลังตื่นนอนนั้น เกี่ยวข้องกับจังหวะการทำงานของร่างกาย หรือที่เรียกว่านาฬิกาชีวภาพภายใน ซึ่งควบคุมการทำงานของร่างกายตลอด 24 ชั่วโมง ทั้งกลางวันและกลางคืน

มูลนิธิโรคหัวใจอังกฤษรายงานว่า “ร่างกายอาจใช้พลังงานในการย่อยอาหารมากขึ้นในช่วงเช้า” ขณะเดียวกันยังรายงานด้วยว่า “ทฤษฎีอื่นๆ มุ่งเน้นไปที่ความแตกต่างในวิธีที่ร่างกายใช้พลังงานตลอดทั้งวัน” เช่น การงดอาหารเช้า หรือการรับประทานอาหารดึก อาจไปรบกวนนาฬิกาชีวภาพของคุณได้อย่างไร

การรับประทานอาหารมากเกินไปหลัง 17.00 น. อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ จากการศึกษาพบว่าการรับประทานอาหารเกิน 45% ของปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคต่อวัน หลัง 17.00 น. อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง โดยอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น และอาจทำให้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้

ในช่วงบ่ายของวัน การเลือกรับประทานอาหารในปริมาณน้อยลง และรับประทานอาหารที่มีไขมันหรือน้ำตาลน้อยลง จะส่งผลดีต่อร่างกาย แม้ว่าการรับประทานอาหารเย็นให้เร็วขึ้นอาจเป็นเรื่องยากในชีวิตประจำวัน แต่การเลือกรับประทานธัญพืชโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และผัก รวมถึงรับประทานอาหารมื้อเล็กลง ก็ย่อมเป็นวิธีที่ดีในการรักษาหุ่นให้เพรียวบางและมีสุขภาพดี

• พิธีกรสาว เปิดสูตรลดน้ำหนัก "กฎมื้อเย็น" กินยังไงให้ผอมลง 50 กก. ผู้ชมตะลึงร่างใหม่!
•  เชฟลดน้ำหนัก 90 กก. เผยไม่กั๊ก อาหาร 2 อย่างที่ "เลิกกิน" ร่างเปลี่ยนในเวลาไม่ถึงปี