"ขาตั้งพิซซ่า" มีไว้เพื่ออะไร? ประโยชน์สุดปังที่หลายคนไม่รู้มาก่อน
ถ้าคุณเป็นสายกินพิซซ่าตัวจริง คงคุ้นเคยกับกล่องพิซซ่าที่มักจะมี “วัตถุลึกลับ” ชิ้นเล็กๆ สีขาวๆ หน้าตาคล้ายโต๊ะกลมจิ๋ววางอยู่ตรงกลางของพิซซ่า
แต่คุณเคยสงสัยไหมว่า... ไอ้เจ้าสิ่งนี้มันคืออะไร และทำไมต้องใส่มาด้วย?
เจ้าสิ่งนี้มีชื่อเรียกอย่างเป็นทางการว่า Pizza Saver (ขาตั้งพิซซ่า) หรือบางคนก็เรียกเล่นๆ ว่า “โต๊ะพิซซ่า” ซึ่งแม้จะดูเหมือนของตกแต่งไร้สาระ แต่จริงๆ แล้วมันมีประโยชน์มากกว่าที่คิด!
ประโยชน์ของขาตั้งพิซซ่า
1. ป้องกันไม่ให้ฝาโดนชีส
เหตุผลหลักที่มีการใส่ขาตั้งพิซซ่าลงในกล่อง คือเพื่อ ป้องกันไม่ให้ฝากล่องกระดาษสัมผัสกับหน้าพิซซ่า โดยเฉพาะในกรณีที่หน้าพิซซ่าเป็นชีสร้อนๆ หรือมีท็อปปิ้งสูงๆ เพราะความร้อนจากพิซซ่าอาจทำให้ฝากล่องบุบลงมาได้
2. รักษารูปร่างและหน้าตาให้สวยงาม
เมื่อกล่องพิซซ่าถูกทับ หรือมีการเคลื่อนย้ายขณะส่งอาหาร ขาตั้งพิซซ่าจะช่วยรองรับแรงกดและ คงสภาพหน้าพิซซ่าให้ดูน่ากินเหมือนเพิ่งออกจากเตาอบ
3. ช่วยให้หั่นหรือหยิบง่ายขึ้น
บางคนใช้ขาตั้งพิซซ่าเป็นตัวช่วยในการกดเบาๆ เวลาจะหั่นพิซซ่าหรือแยกชิ้นออกจากกัน โดยไม่ทำให้หน้าพิซซ่าหลุดกระจาย
4. ลดการเปื้อนกล่อง
โดยเฉพาะถ้าคุณตั้งกล่องพิซซ่าไว้หลายชั้น ขาตั้งจะช่วยให้ชิ้นบนไม่ไปเลอะฝา หรือเปื้อนกล่องด้านในที่อาจจะสัมผัสกับชิ้นอื่นๆ
ใครเป็นคนคิดค้นขาตั้งพิซซ่า?
ขาตั้งพิซซ่าได้รับการจดสิทธิบัตรในปีค.ศ. 1985 โดย คาร์เมลา วิตาเล (Carmela Vitale) จากรัฐนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา ซึ่งไอเดียของเธอเกิดจากการที่พิซซ่าที่สั่งกลับบ้านมักเสียรูปทรง ทำให้ต้องหาวิธีป้องกันอย่างสร้างสรรค์นั่นเอง
แล้วถ้าไม่มีขาตั้งพิซซ่าล่ะ?
บางร้านอาจเลือกใช้วิธีอื่น เช่น วางกระดาษรองด้านบน หรือใช้กล่องที่ออกแบบพิเศษให้มีความแข็งแรง แต่สำหรับร้านส่วนใหญ่ โดยเฉพาะเดลิเวอรี ขาตั้งพิซซ่าก็ยังคงเป็นทางออกที่ดีที่สุด ในตอนนี้
บทสรุป
ขาตั้งพิซซ่าอาจดูเหมือนไม่มีค่า แต่จริงๆ แล้วมันคือ “ฮีโร่ตัวจิ๋ว” ที่ช่วยให้พิซซ่าของเรามาถึงมือแบบหน้าตาสมบูรณ์ น่ากิน ไม่เละ ไม่บุบ ช่วยรักษาคุณภาพและประสบการณ์ในการกินแบบที่ใครหลายคนอาจไม่เคยนึกถึง
ดังนั้น ครั้งหน้าเวลาสั่งพิซซ่า อย่ามองข้าม “ขาตั้งจิ๋ว” นี้ เพราะมันคือเบื้องหลังความอร่อยที่หลายคนมองข้าม!