เนื้อหาในหมวด ข่าว

“รอ 7 ปีถึงได้กินหนึ่งผล” พืชฮวงจุ้ยแพง คนรวยปลูกประดับ กลายเป็นอาหาร

“รอ 7 ปีถึงได้กินหนึ่งผล” พืชฮวงจุ้ยแพง คนรวยปลูกประดับ กลายเป็นอาหาร

รอถึง 7 ปีถึงได้กิน! ผลไม้หายากจาก “ต้นไม้บ้านรวย” กลายเป็นไวรัลใหม่ของสายกิน

ต้นไม้ที่เคยเป็นของแต่งบ้านสุดหรู ตอนนี้กลายเป็น “ของกินหายาก” ที่ใครเห็นก็ต้องอยากลอง โดยเฉพาะบนโซเชียลมีเดียที่เทรนด์ mukbang ผลไม้ชนิดนี้กำลังมาแรงไม่แพ้อาหารแปลกไหนๆ จุดเด่นคือผลไม้ที่ต้องใช้เวลารอถึง 7 ปีถึงจะได้ลิ้มรส รสชาติหวานฉ่ำคล้ายค็อกเทลผลไม้ ทำให้ใครเห็นก็อดอยากลองไม่ได้

จากต้นไม้ฟอกอากาศ สู่ผลไม้ไวรัล

“ฟิโลเดนดรอนใบแยก (Monstera deliciosa)” เดิมทีคือพืชประดับยอดนิยมในบ้านของคนมีฐานะ เพราะเชื่อกันว่าเสริมโชคลาภและความมั่งคั่ง ใบสีเขียวสดและรูปทรงแปลกตาทำให้ดูหรูหรา แต่ล่าสุด โซเชียลมีเดียกลับเต็มไปด้วยคลิปรีวิวการกินผลของ Monstera แบบจริงจัง

ผลไม้ที่ต้องรอ 7 ปีถึงจะได้กิน

ตามที่ Tiktoker Milon on Diet แชร์ไว้ว่า “ต้นฟิโลเดนดรอนใบแยก ต้องอายุมากกว่า 5 ปีกว่าจะออกดอก และใช้เวลาอีกราว 1 ปีครึ่งกว่าผลจะสุกเต็มที่” รวมเวลารอเกือบ 7 ปีเต็มถึงจะได้กินเพียงหนึ่งผล

ด้วยความหายากและใช้เวลานานขนาดนี้ จึงไม่แปลกที่การได้ลิ้มรสผลไม้ชนิดนี้จะถูกยกให้เป็นประสบการณ์ “สุดพิเศษ” ของสายกิน

รสชาติหวานฉ่ำ กลิ่นผลไม้รวม

เมื่อผลสุกเต็มที่ เปลือกสีเขียวจะค่อยๆ หลุดออกเป็นแผ่น เผยให้เห็นเนื้อในสีเหลืองทองนุ่มๆ ที่สามารถทานได้ทันที โดย Tiktoker Vy Cát Lai รีวิวไว้ว่า “กลิ่นคล้ายแอปเปิล ผสมสับปะรด กล้วย และมะม่วง รสหวานคล้ายเนื้อมะนาวหรือมะม่วงสุก แต่ไม่มีเมล็ดให้ต้องคาย”

แต่ถ้ายังกินก่อนสุก เปลือกยังไม่หลุดเอง ผลฟิโลเดนดรอนใบแยกยังมีพิษอ่อนๆ ทำให้ปากชา แสบลิ้น และอาจระคายเคืองได้ เพราะยังมีสารแคลเซียมออกซาเลตตกค้าง

ไม่ใช่ผลไม้ที่หาซื้อง่าย

ผลไม้ชนิดนี้ ไม่สามารถหาซื้อได้ทั่วไป ต้องปลูกเองและรอเวลาสุกอย่างอดทน นั่นทำให้มันกลายเป็น “ผลไม้สายสะสม” สำหรับคนรักพืชหายาก และยังกลายเป็นคอนเทนต์ไวรัลบน TikTok เพราะความแปลกใหม่และรสชาติไม่เหมือนใคร

ระวังก่อนลองกิน

ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่า ไม่ใช่ฟิโลเดนดรอนทุกพันธุ์จะมีผลกินได้ ต้องเป็นพันธุ์ Monstera deliciosa เท่านั้น และต้องแน่ใจว่า “สุกเต็มที่” แล้วจริงๆ ถึงจะปลอดภัย การกินผลที่ยังไม่สุก อาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองอย่างรุนแรงได้

จากต้นไม้แต่งบ้าน สู่ดาวเด่นของโลกอาหาร

ฟิโลเดนดรอนใบแยก มีต้นกำเนิดจากป่าฝนเขตร้อนในแถบเม็กซิโกและปานามา ก่อนจะถูกนำเข้ามาปลูกในหลายประเทศรวมถึงเวียดนามและไทย ที่นี่ผลของมันยังถือว่าแปลกใหม่และแทบไม่มีใครเคยลอง จึงกลายเป็นไวรัลที่หลายคนแห่แชร์

แม้ในยุโรปหรือบางประเทศในตะวันออกกลาง ผลไม้ชนิดนี้จะราคาถูกและไม่นิยมเท่าไร แต่ในโลกของคอนเทนต์โซเชียล กลับกลายเป็นสิ่งที่ใครก็อยากลองเพราะความแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร

จากต้นไม้ประดับราคาแพง สู่ผลไม้แปลกหายากที่ใช้เวลากว่า 7 ปีถึงจะได้กิน ฟิโลเดนดรอนใบแยก (Monstera deliciosa) กลายเป็นไวรัลใหม่ในโลก mukbang เพราะรสชาติหวานฉ่ำ กลิ่นหอมคล้ายค็อกเทลผลไม้ และสัมผัสแปลกใหม่ในช่องปาก ที่ทั้งหอม หวาน ชื่นใจ แต่แฝงไปด้วยความระคายหากกินไม่ถูกวิธี ใครที่ชอบลิ้มลองของหายาก อาจต้องลองสักครั้งในชีวิต