เนื้อหาในหมวด ข่าว

ทำไม? ผู้ชายควรกิน \

ทำไม? ผู้ชายควรกิน "ขิง" แผ่นเล็กๆ หลังตื่นนอนตอนเช้า "รหัสพลังงาน" ในราคาแสนถูก!

"กินขิงตอนเช้า" ช่วยเพิ่มพลังผู้ชายได้มากกว่าที่คิด!

หลายคนเมื่อเช้ามักเลือกดื่มกาแฟหรือดื่มน้ำ แต่สำหรับผู้ชายแล้ว ขิง เพียงแผ่นเล็ก ๆ อาจเป็น “เคล็ดลับสุขภาพ” ที่บรรพบุรุษถ่ายทอดมา มีสาร gingerol และสารต้านการอักเสบ ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร เป็นเหมือน “รหัสพลังงาน” ธรรมชาติที่เข้าถึงง่าย

ประโยชน์ 3 อย่างเมื่อผู้ชายรับประทานขิงในตอนเช้าอย่างสม่ำเสมอ

1. กระตุ้นระบบย่อยอาหาร
หลังจากที่ร่างกายพักผ่อนตลอดคืน ระบบทางเดินอาหารยังไม่ได้ทำงานเต็มที่ ขิงช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย และช่วยปกป้องเยื่อบุในกระเพาะอาหาร ถ้าเทียบกับการดื่มกาแฟหรือน้ำเย็นในขณะท้องว่าง การอมแผ่นขิงบาง ๆ ประมาณ 3‑5 นาที ก่อนเคี้ยว ถือว่าดีกว่า

2. ช่วยเร่งการเผาผลาญ
มีงานวิจัยบ่งชี้ว่าสารในขิงสามารถเพิ่มอัตราการเผาผลาญในเวลาพัก (resting metabolic rate) ได้ประมาณ 5% ตัวเลขนี้อาจดูไม่มากนัก แต่สำหรับผู้ใช้ชีวิตประจำวันโดยเฉพาะผู้ที่นั่งทำงานนาน ๆ คือช่วยให้ร่างกายใช้พลังงานได้มากขึ้นเทียบเท่ากับการกินแอปเปิ้ลครึ่งลูกในแต่ละวัน

3. ต้านการอักเสบตามธรรมชาติ
ผู้ชายยุคใหม่มักมีการอักเสบเรื้อรังในร่างกาย ขิงมีสารที่ออกฤทธิ์คล้าย curcumin ซึ่งช่วยยับยั้งเอนไซม์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบ โดยเฉพาะในเช้าเมื่อระดับฮอร์โมนคอร์ติซอลสูง การรับประทานขิงจึงเสมือนเกราะป้องกันสุขภาพได้ดี

วิธีใช้ขิงให้ได้ผลดีที่สุด

  • ชงเป็นชา ขิง + แอ๊บเบอรี่ + พุทราจีน – ใช้ขิง 2 แผ่น พุทราจีน 3 ผล ต้มกับน้ำร้อนประมาณ 10 นาที รสชาติหวานจากพุทราจีนจะช่วยลดความเผ็ดของขิง เหมาะกับฤดูฝนหรือฤดูหนาว
  • น้ำขิงผสมน้ำผึ้ง – คั้นเอาน้ำขิงแล้วผสมน้ำผึ้งอัตราส่วน 1:3 ดื่มเพียงช้อนเล็กในตอนเช้า สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานควรระวังปริมาณน้ำผึ้ง
  • ขิงดองน้ำส้มสายชู – ขิงอ่อนหั่น แช่ในน้ำส้มสายชูข้าว ประมาณ 3 วัน เมนูนี้ช่วยเพิ่มรสชาติ และเสริมภูมิต้านทาน

    • ใครที่ควรระมัดระวัง

  • ผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร – ไม่ควรกินขิงในขณะท้องว่าง เพราะอาจทำให้ระคายเคือง
  • ผู้ที่มีร่างกาย “ร้อนใน” หรือมีอาการนอนไม่หลับ / เหงื่อออกกลางคืน – ควรจำกัดการใช้ขิงเหลือ 2‑3 ครั้งต่อสัปดาห์
  • ผู้ที่กำลังใช้ยาละลายเลือด (เช่น warfarin) – ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานขิงเพื่อป้องกันปฏิกิริยาด้านลบต่อยา

    • ขิงเพียงแผ่นเล็กในตอนเช้าอาจไม่ใช่ “เวทมนตร์” แต่เป็นพลังงานธรรมชาติที่เข้าถึงง่าย ช่วยส่งเสริมการเผาผลาญ ต้านการอักเสบ และกระตุ้นระบบย่อยอาหาร ให้คุณเริ่มวันใหม่ได้แข็งแรงและสดชื่น