ดื่มน้ำมากใช่ว่าจะดีเสมอไป! 4 วิธีดื่มน้ำผิด ๆ ที่ 9 ใน 10 คนทำโดยไม่รู้ตัว

12/10/2025 (20:10 น.)

การดื่มน้ำมากเกินไปไม่ได้หมายความว่าจะดีเสมอไป 4 วิธีดื่มน้ำที่เป็นอันตรายที่คน 9 ใน 10 คนทำอยู่

การดื่มน้ำเป็นกิจกรรมที่หลายคนมองว่าเป็นเรื่องง่าย แต่มีคนจำนวนไม่น้อยที่ไม่รู้ว่าวิธีการดื่มน้ำส่งผลกระทบโดยตรงต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ระบบย่อยอาหาร งานวิจัยชี้ให้เห็นว่านิสัยการดื่มน้ำที่ผิดพลาด อาจทำให้กระเพาะอาหารเสียหาย และเป็นสาเหตุสำคัญของโรคทางเดินอาหารหลายชนิด

ในจังหวะชีวิตที่เร่งรีบ หลายคนมองข้ามหลักการพื้นฐาน จนนำไปสู่ปัญหาปวดท้อง อาหารไม่ย่อย หรือกรดไหลย้อน ดังนั้น การสร้างนิสัยการดื่มน้ำที่ถูกต้องตามหลักวิทยาศาสตร์ จึงเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาสุขภาพลำไส้และร่างกายโดยรวม

1. ดื่มน้ำแข็ง หรือน้ำเย็นจัด มากเกินไปและเร็วเกินไป

ในช่วงที่อากาศร้อน การดื่มน้ำแข็งเย็นฉ่ำหลังออกกำลังกายทำให้รู้สึกสบายตัวทันที แต่เมื่อน้ำเย็นเข้าไปในกระเพาะอาหาร เยื่อบุกระเพาะอาหารจะหดตัวอย่างกะทันหัน ซึ่งส่งผลกระทบต่อการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร และทำให้เกิดความผิดปกติของการย่อยอาหาร หากทำเช่นนี้เป็นประจำ กระเพาะอาหารจะถูกกระตุ้นอย่างต่อเนื่อง นำไปสู่การอักเสบ แผลในกระเพาะอาหาร หรืออาการปวดเรื้อรัง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารอยู่แล้ว ควรหลีกเลี่ยงน้ำแข็งโดยเด็ดขาด ทางเลือกที่ปลอดภัยที่สุดคือ น้ำอุ่น หรือน้ำอุณหภูมิห้อง ซึ่งร่างกายจะดูดซึมได้ง่ายกว่า และช่วยให้กระเพาะอาหารทำงานได้อย่างมีเสถียรภาพ

2. ดื่มน้ำ หรือกินซุปมากเกินไปขณะรับประทานอาหาร

หลายคนคิดว่าการดื่มน้ำหรือกินซุปมาก ๆ ระหว่างมื้ออาหารจะช่วยให้การย่อยอาหารคล่องตัว แต่ในความเป็นจริงแล้ว กลับให้ผลตรงกันข้าม การดื่มน้ำมากเกินไปขณะกินอาหาร จะทำให้กรดในกระเพาะอาหารเจือจางลง ลดความสามารถในการย่อยสลายอาหาร ผลที่ตามมาคือ อาหารย่อยช้า ทำให้ท้องอืด เรอ และอาหารไม่ย่อยได้ง่าย

สำหรับผู้ที่มีการเคลื่อนไหวของกระเพาะอาหารอ่อนแอ การทำเช่นนี้ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะกรดไหลย้อนและอาการปวดท้อง ทางที่ดีที่สุดคือจิบน้ำเพียงเล็กน้อยระหว่างมื้ออาหาร และดื่มน้ำให้เพียงพอหลังจากรับประทานอาหารเสร็จไปแล้วประมาณ 30 นาที

3. แทนที่น้ำเปล่าด้วยน้ำอัดลม ชาเข้มข้น หรือกาแฟ

คนบางกลุ่มมีนิสัยใช้เครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลม ชาเข้มข้น หรือกาแฟ แทนน้ำเปล่าในชีวิตประจำวัน อย่างไรก็ตาม ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ในน้ำอัดลมจะกระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร ทำให้มีกรดส่วนเกินได้ง่าย และนำไปสู่อาการปวดและแสบร้อนกลางอก

คาเฟอีนในกาแฟและชาเข้มข้นก็มีผลคล้ายกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อดื่มตอนท้องว่าง เยื่อบุกระเพาะอาหารจะถูกกระตุ้นอย่างรุนแรง ทำให้เกิดการอักเสบและเป็นแผลในกระเพาะอาหารได้ง่าย นี่คือสาเหตุที่หลายคนมีอาการท้องไส้ปั่นป่วนและไม่สบายท้อง หลังดื่มกาแฟในตอนเช้า

ดังนั้น น้ำเปล่า จึงยังคงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับกระเพาะอาหาร หากต้องการเปลี่ยนรสชาติ สามารถเลือกดื่มน้ำอุ่นผสมน้ำผึ้งเจือจาง หรือชาสมุนไพรเบา ๆ เช่น ชาดอกคาโมมายล์ หรือชาอาติโชก

4. รอจนกระทั่งรู้สึก "คอแห้ง" จึงค่อยดื่มน้ำ

การรู้สึกกระหายน้ำเป็นสัญญาณบ่งบอกว่าร่างกายเริ่มเข้าสู่ภาวะ ขาดน้ำ เล็กน้อยแล้ว ในขณะนั้น ความเข้มข้นของน้ำย่อยในกระเพาะอาหารจะสูงขึ้น ทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารระคายเคืองและปวดท้องได้ง่าย การดื่มน้ำในปริมาณมากอย่างรวดเร็วเพื่อชดเชย ก็ไม่ช่วยให้ร่างกายดูดซึมน้ำได้อย่างทันท่วงที

ดังนั้นคุณควรดื่มน้ำอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวัน ประมาณ 2-2.5 ลิตรสำหรับผู้ใหญ่ นิสัยนี้จะช่วยรักษาสภาพแวดล้อมในกระเพาะอาหารให้คงที่ สนับสนุนการย่อยอาหาร และป้องกันโรคทางเดินอาหารเรื้อรัง

รองศาสตราจารย์ ดร.เหงียน ถิ วัน อันห์ อดีตหัวหน้าภาควิชาอายุรกรรม โรงพยาบาลแพทย์แผนโบราณกลาง ประเทศเวียดนาม กล่าวว่า "กระเพาะอาหารเป็นอวัยวะที่ไวต่อสิ่งกระตุ้นเป็นพิเศษ นิสัยที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตราย เช่น การดื่มน้ำแข็ง ดื่มน้ำมากขณะกินอาหาร หรือการดื่มกาแฟมากเกินไป อาจทำให้เกิดความเสียหายในระยะยาวได้"

ผู้ที่มีประวัติเป็นแผลในกระเพาะอาหาร ยิ่งต้องใส่ใจเป็นพิเศษ โดยควรดื่มน้ำอุ่น และแบ่งปริมาณน้ำให้ดื่มตลอดทั้งวัน เพื่อไม่ให้เกิดแรงกดดันต่อระบบย่อยอาหาร

เธอยังแนะนำให้เริ่มต้นวันใหม่ด้วย น้ำอุ่น 1 แก้ว เพื่อช่วยทำความสะอาดกระเพาะอาหารหลังการพักผ่อนตลอดคืน และกระตุ้นให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น น้ำคือแหล่งกำเนิดชีวิต แต่การดื่มที่ไม่ถูกต้องอาจเปลี่ยนประโยชน์ให้กลายเป็นโทษได้

4 ข้อห้ามที่ควรหลีกเลี่ยงเพื่อสุขภาพกระเพาะอาหารที่ดี

  
• ไม่ควรดื่มน้ำแข็ง หรือน้ำเย็นจัดในปริมาณมาก และรวดเร็วเกินไป
  
• ไม่ควรดื่มน้ำมากเกินไปขณะรับประทานอาหาร
  
• ไม่ควรใช้น้ำอัดลม ชาเข้มข้น หรือกาแฟ แทนน้ำเปล่า
  
• ไม่ควรปล่อยให้รู้สึกกระหายน้ำ แล้วจึงค่อยดื่ม

สรุป: ดื่มน้ำอย่างมีวินัย เพื่อสุขภาพที่ดี

ควรฝึกนิสัยการดื่มน้ำให้สม่ำเสมอ โดยเน้นที่ น้ำอุ่น หรือน้ำอุณหภูมิห้อง การเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านี้ จะช่วยให้คุณรักษาระบบย่อยอาหารให้แข็งแรง ลดความเสี่ยงของโรคกระเพาะอาหาร และเสริมสร้างสุขภาพโดยรวมให้ดียิ่งขึ้น