เปิด 5 กฎทอง เคล็ดลับอายุยืนของชาวโอกินาวา หนึ่งในพื้นที่ "Blue Zone" ของโลก

15/10/2025 (09:42 น.)

5 กฎทองของชาวเกาะโอกินาวา ญี่ปุ่น หนึ่งในพื้นที่ "Blue Zone" เคล็ดลับสู่การมีชีวิตยืนยาวที่สุดในโลก

การมีชีวิตที่ยืนยาวและสุขภาพดีเป็นเป้าหมายสำคัญของคนทั่วโลก โดยเฉพาะเมื่อมีการค้นพบพื้นที่ที่มีผู้คนอายุยืนเกิน 100 ปีจำนวนมาก ซึ่งเรียกว่า "Blue Zone" หนึ่งในพื้นที่ที่มีชื่อเสียงและถูกกล่าวถึงมากที่สุดคือเกาะโอกินาวาในประเทศญี่ปุ่น ที่ได้รับการยกย่องว่ามีอัตราการมีชีวิตที่ยืนยาวที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

นักเดินทางและนักวิจัยต่างพยายามค้นหา เคล็ดลับอายุยืน ของชาวโอกินาวา เพื่อนำมาปรับใช้ในชีวิตประจำวัน ซึ่งจากการสำรวจพบว่ามี หลักการ 5 ข้อ สำคัญที่ส่งผลต่อสุขภาพและอายุขัยที่โดดเด่นของคนในพื้นที่

1. การรับประทานอาหารจากพืชเป็นหลัก

แม้ว่าอาหารญี่ปุ่นจะขึ้นชื่อเรื่องข้าวและอาหารทะเล แต่สำหรับชาวโอกินาวาแล้ว อาหารดั้งเดิมของพวกเขาเน้นที่มันเทศหวาน เต้าหู้ และสาหร่ายเป็นหลัก ซึ่งเป็นแหล่งสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์ ทั้งนี้ ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาเป็นมังสวิรัติหรือวีแกนโดยสมบูรณ์ แต่เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากปลาจะถูกบริโภคในปริมาณที่จำกัดและไม่บ่อยครั้ง

2. ปรัชญาการกิน "ฮารา ฮาชิ บุ" (Hara Hachi Bu)

หลักการ ฮารา ฮาชิ บุ เป็นแนวคิดที่แปลว่า "กินจนอิ่มเพียง 80% เท่านั้น" โดยเป็นคำกล่าวที่ชาวโอกินาวาใช้เตือนตัวเองก่อนรับประทานอาหาร ปรัชญานี้แนะนำให้หยุดกินเมื่อรู้สึกเกือบอิ่ม แทนที่จะกินจนเต็มท้องและรู้สึกแน่นท้อง การปฏิบัติตามหลักการนี้เชื่อกันว่าช่วยสนับสนุนการย่อยอาหารที่ดีและอาจลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรังบางชนิดได้

3. เคลื่อนไหวร่างกายอย่างเป็นธรรมชาติ

ชาว Blue Zone ไม่จำเป็นต้องเข้ายิมเพื่อออกกำลังกายอย่างหนัก แต่พวกเขาสนับสนุนการ เคลื่อนไหวอย่างเป็นธรรมชาติ ในชีวิตประจำวัน เช่น การเดิน การทำสวน หรือการใช้บันไดแทนลิฟต์ การเคลื่อนไหวความเข้มข้นต่ำอย่างสม่ำเสมอเหล่านี้มีประโยชน์ต่อร่างกายไม่แพ้การออกกำลังกายแบบมีโครงสร้าง ซึ่งทุกคนสามารถนำมาปรับใช้ได้

4. การมีกลุ่มเพื่อนที่ยั่งยืน หรือ "โมไอ" (Moai)

ชาวโอกินาวาให้ความสำคัญกับเครือข่ายทางสังคมที่แข็งแกร่ง ซึ่งพวกเขาเรียกว่า โมไอ (Moai) คือกลุ่มเพื่อนที่ให้การสนับสนุนกันตลอดชีวิต โดยกลุ่มนี้มักจะก่อตั้งขึ้นตั้งแต่สมัยวัยเด็กและมีการพบปะกันเป็นประจำ เพื่อแบ่งปันเรื่องราวและให้ความช่วยเหลือทั้งทางการเงินและทางอารมณ์ ซึ่งเป็นเสมือนตาข่ายนิรภัยทางสังคม

5. การค้นพบ "อิคิไก" หรือเป้าหมายในชีวิต (Ikigai)

หลักการสุดท้ายคือการมีสิ่งที่เรียกว่า อิคิไก (Ikigai) ซึ่งหมายถึงการมีแผนหรือจุดมุ่งหมายในการมีชีวิตอยู่ สิ่งนี้ทำหน้าที่เป็นแรงจูงใจให้ตื่นขึ้นมาในตอนเช้าได้อย่างมีความหมาย การมีเป้าหมายที่ชัดเจนในชีวิตนั้นเชื่อมโยงกับความยืดหยุ่นทางจิตใจและสุขภาพของหัวใจ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยยืดอายุขัยให้ยาวนานขึ้น

ความแม่นยำของแนวคิด Blue Zone

แม้ว่าแนวคิดการใช้ชีวิตแบบ Blue Zone จะน่าสนใจ แต่ก็มีข้อโต้แย้งจากนักวิจารณ์บางกลุ่มที่ตั้งข้อสงสัยเกี่ยวกับความแม่นยำของบันทึกข้อมูล อย่างไรก็ตาม การปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตให้เน้นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ การเคลื่อนไหวร่างกาย และการมีเป้าหมายในชีวิต ก็ยังคงเป็นแนวทางที่ได้รับการยอมรับว่าช่วยส่งเสริมให้มีสุขภาพที่ดีและอายุยืนยาวได้