เนื้อหาในหมวด ข่าว

10 ผลไม้ \

10 ผลไม้ "กินดีต่อสุขภาพที่สุด" ปี 2025 มังคุด-ส้มโอ-ชมพู่ ติดอันดับโลก แต่ยังไม่ใช่แชมป์!

เปิด 10 อันดับผลไม้ดีต่อสุขภาพที่สุดปี 2025 มังคุด ส้มโอ ชมพู่ ลำไย ติดโผจาก BBC Good Food และงานวิจัยไทย

กินถูกตัว = สวย+แข็งแรงฟรี! 10 ผลไม้ไทย-เทศที่ดีต่อสุขภาพที่สุดปี 2025 ราคาไม่ถึง 100 บาท

ปี 2025 คนไทยให้ความสนใจผลไม้เพื่อสุขภาพมากขึ้น ล่าสุด BBC Good Food ร่วมกับหน่วยงานสุขภาพไทยได้จัดอันดับผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด โดยพิจารณาจากปริมาณวิตามิน ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีงานวิจัยรองรับอย่างชัดเจน

10 อันดับผลไม้ดีต่อสุขภาพที่สุด ประจำปี 2025

1. แอปเปิล ครองอันดับ 1 ต่อเนื่อง ด้วยใยอาหารเพกตินสูง ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี

2. อะโวคาโด อุดมด้วยไขมันดีชนิดโมโนอันแซตูเรตเต็ด ช่วยบำรุงหัวใจและทำให้ผิวชุ่มชื้นจากภายใน

3. กล้วย แหล่งโพแทสเซียมชั้นเยี่ยม ช่วยลดความดันโลหิตและลดความเสี่ยงโรคหัวใจได้มากถึง 27 เปอร์เซ็นต์

4. เบอร์รีต่าง ๆ (สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี) มีสารแอนโธไซยานินสูง ช่วยชะลอความเสื่อมของสมองและผิวพรรณตามงานวิจัยล่าสุด

5. ทับทิม อุดมด้วยสารพูนิกาลาจิน ช่วยต้านการอักเสบและยับยั้งเซลล์มะเร็งบางชนิด

6. องุ่น (โดยเฉพาะองุ่นแดง-ดำ) มีเรสเวอราทรอลและวิตามินซีสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ

7. มังคุด ผลไม้ไทยที่ติดอันดับโลก มีสารแซนโทนต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าวิตามินซีถึง 5 เท่า ช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร

8. ชมพู่ มีไลโคพีนสูงไม่แพ้มะเขือเทศ ช่วยป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากและต้านอนุมูลอิสระ

9. ส้มโอ ให้วิตามินซีสูงถึง 116 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการต่อวัน ช่วยระบบขับถ่ายและเสริมคอลลาเจน

10. ลำไย มีธาตุเหล็กและวิตามินบีรวมสูง ช่วยบำรุงเลือด แก้อ่อนเพลีย และทำให้หลับสนิท

แนวโน้มผลไม้เพื่อสุขภาพ ปี 2568

ปีนี้ทั่วโลกและในไทยให้ความสำคัญกับผลไม้ที่มีสารต้านมะเร็งและชะลอวัยเป็นพิเศษ เช่น สารพูนิกาลาจิน แอนโธไซยานิน และแซนโทน

งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยมหิดลและต่างประเทศระบุว่า การกินผลไม้กลุ่มนี้ทุกวันสามารถลดความเสี่ยงมะเร็งได้ 18-32 เปอร์เซ็นต์

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

นักโภชนาการแนะนำให้กินผลไม้หลากสี วันละ 400 กรัม หรือประมาณ 3-5 ส่วน เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน

ควรเลือกผลไม้สดมากกว่าน้ำผลไม้หรือผลไม้แปรรูป เพื่อให้ได้ใยอาหารเต็มที่

ปี 2568 นี้ ผลไม้ไทยอย่างมังคุด ชมพู่ ส้มโอ และลำไย ติดอันดับผลไม้ดีต่อสุขภาพระดับโลก แสดงให้เห็นว่าเรามีซูเปอร์ฟรุตชั้นยอดในราคาที่เข้าถึงได้ง่าย

 

อ้างอิง

  • BBC Good Food
  • องค์การอนามัยโลก สำนักงานประเทศไทย
  • มหาวิทยาลัยมหิดล