“ร้านสะดวกซื้อ” เสี่ยงแพร่เชื้อ “โควิด-19” ได้อย่างไร?
ร้านสะดวกซื้อสำหรับเรา ก็สะดวกแพร่เชื้อไวรัสด้วยหรือเปล่า แล้วคนขายคนซื้อควรทำอย่างไรเพื่อลดเสี่ยงโควิด-19
แพทย์หญิงพรรณพิมล วิปุลากร อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ในช่วงการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 หรือ โควิด-19 (COVID-19) ร้านสะดวกซื้อ ประเภทซุปเปอร์มาเก็ต มินิมาร์ท และร้านขายของชำ นับเป็นสถานที่จำหน่ายสินค้าที่จำเป็นต่อการใช้ชีวิตประจำวัน มีผู้ใช้บริการเป็นจำนวนมาก ทำให้มีความเสี่ยงในการแพร่กระจายเชื้อโควิด-19
“ร้านสะดวกซื้อ” เสี่ยงแพร่เชื้อ “โควิด-19” ได้อย่างไร?
นอกจากร้านสะดวกซื้อมักเป็นสถานที่ที่มีลูกค้าเข้ามาใช้บริการ เดินเข้าออกต่อวันค่อนข้างจำนวนมากและบ่อยครั้งตลอดทั้งวันแล้ว ยังเป็นสถานที่ปิด ขนาดของห้องก็มักจะไม่ใหญ่มาก ทางเดินไม่กว้างมาก ทำให้เสี่ยงต่อการที่ต้องอยู่พื้นที่จำกัดเป็นระยะเวลาหนึ่งแล้ว ยังมีโอกาสเสี่ยงต่อการสัมผัสของบนชั้นที่อาจมีการหยิบเข้าออกหลายมือ ซึ่งเป็นการเพิ่มความเสี่ยงต่อการแพร่ของเชื้อโควิด-19 ผ่านการสัมผัสของร่วมกันได้อีกด้วย
คำแนะนำต่อผู้บริโภค ในการเข้าใช้บริการร้านสะดวกซื้อ
คำแนะนำต่อเจ้าของร้านสะดวกซื้อ เพื่อลดการแพร่กระจายของโควิด-19
นอกจากนี้ยังมีคำแนะนำในการแยกจัดโซนของประเภทอาหารที่ต้องแช่เย็นเอาไว้ให้เป็นหมวดหมู่ตามประเภทของสินค้า ดังนี้
- อาหารสด มีการปกปิดอาหารเพื่อป้องกันการปนเปื้อนและเก็บในอุณหภูมิที่เหมาะสม
- อาหารปรุงสำเร็จพร้อมบริโภค ต้องบรรจุในภาชนะที่เหมาะสมกับอาหาร และติดฉลากข้อมูล เช่น สถานที่ผลิต วัน/เดือน/ปี เวลาที่ผลิต
- อาหารแห้ง ต้องแยกเก็บตามประเภทโดยไม่ปะปนกัน
