เทคนิคกินอาหารคลีนสำหรับผู้ชาย น้ำหนักลด หุ่นดี แถมเฮลตี้ไปอีก !
เมื่อคุณผู้ชายต้องการลดน้ำหนัก อาหารคลีนที่ผ่านกระบวนการแปรรูปเพียงเล็กน้อย หรือไม่มีการแปรรูปใด ๆ มาเลย ให้ความสด สะอาด ไม่ผ่านการหมักดองหรือปรุงรสมากเกินไป ไม่เค็มหรือหวานจนอันตราย สามารถตอบโจทย์สายลดน้ำหนักแบบรักษาสุขภาพ
ได้ดีแน่นอน เพราะอาหารคลีนถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก หรือพยายามลดไขมันเสียในร่างกาย แถมได้สุขภาพดีตามมา แบบนี้แล้วจะไม่ให้หนุ่มๆ ยุคนี้หันมากินอาหารคลีนกันได้อย่างไร จริงมั้ย?
ผู้ชายต้องการลดน้ำหนัก กินอาหารคลีนแล้วดีหรือไม่?
ผู้ชายที่มีพื้นฐานร่างกายแข็งแรง จะมีมวลกล้ามเนื้อและฮอร์โมนเพศมากกว่า ซึ่งช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ซึ่งมีความสำคัญต่อการเผาผลาญไขมัน ทำให้ผู้ชายลดน้ำหนักได้ง่ายและเร็ว นอกจากนี้ ร่างกายของผู้ชายยังเผาผลาญพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้กินอาหารได้เท่าเดิมหรือมากกว่า โดยไม่เพิ่มน้ำหนักเร็วเท่ากับผู้หญิง
ดังนั้น ผู้ชายจึงลดน้ำหนักได้ง่ายมาอยู่แล้ว ส่วนการรับประทานอาหารคลีน จะสามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพโดยรวมให้ดีขึ้น ด้วยการมอบสารอาหารที่จำเป็น ไม่ว่าจะวิตามิน แร่ธาตุ โปรตีนคุณภาพสูง และไขมันดี สารอาหารเหล่านี้สามารถเสริมสร้างสุขภาพหัวใจและสมอง ควบคุมน้ำหนัก และสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ การรับประทานอาหารคลีน จึงยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มระดับพลังงานในร่างกายอีกด้วย
อาหารคลีนสำหรับผู้ชาย ต้องมีวัตถุดิบอะไรบ้างที่ควรมีไว้ติดตู้เย็น
ลองมาสำรวจส่วนผสมและวัตถุดิบที่จำเป็นในการปรุงอาหารคลีน ที่เหมาะสำหรับผู้ชายที่ต้องการควบคุมหรือลดน้ำหนักกันดีกว่าที่ผู้ชายควรมีติดตู้เย็นไว้ คือ
- ผัก โดยเฉพาะผักใบเขียว มีความสำคัญมากในทุกมื้ออาหาร เนื่องจากมีไฟเบอร์สูง ผักสดหรือแช่แข็งสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้
- เมื่อพูดถึงผลไม้ ให้เลือกผลไม้สดหรือแช่แข็ง แทนผลไม้กระป๋อง ซึ่งมักมีการเติมน้ำตาลเพิ่มเข้าไป
- ธัญพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี เช่น ขนมปังโฮลวีท ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต และข้าวบาร์เลย์ รวมไปถึงพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วและถั่วเลนทิล เป็นแหล่งสารอาหารที่มีประโยชน์สูง
- เลือกถั่วและเมล็ดพืชที่มาจากธรรมชาติมากกว่าแบบแปรรูป หลีกเลี่ยงถั่วและเมล็ดพืชที่ปรุงรสแล้วเติมน้ำตาลหรือเกลือ
- ไขมันดีจากปลาแซลมอน อะโวคาโด และน้ำมันมะกอก ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
- สำหรับแหล่งโปรตีนไม่ติดมัน เลือกเนื้อไม่ติดมัน เช่น อกไก่ ไก่งวง ปลา หรือโยเกิร์ตกรีก รวมถึงพืชตระกูลถั่วชนิดต่าง ๆ
- ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีส นมสด และโยเกิร์ตธรรมชาติ ก็เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเช่นกัน
หนุ่ม ๆ ที่เพิ่งเริ่มทานอาหารคลีน อาจจะปรับตัวไม่ได้ในตอนแรก เนื่องจากอาจไม่คุ้นเคยกับรสชาติของวัตถุดิบ แต่เชื่อว่าถ้าคุณได้ลองทานไปสักพัก คุณจะต้องติดใจอย่างแน่นอน ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณอีกด้วย เหมาะสำหรับผู้ชายที่ต้องการควบคุมอาหารหรือลดน้ำหนัก
