บูสต์เลือดฝาด! มัดรวม 6 อาหาร "สีแดง" เกราะป้องกัน "สโตรก-ความดัน" ที่หาได้ในตลาด

27/12/2025 (20:51 น.)

สีแดงแรงฤทธิ์! 6 อาหาร "สีแดง" บำรุงเลือด ช่วยระบบไหลเวียนดี ต้านโรคหัวใจ

อยากสุขภาพดีต้องกิน "สีแดง"! เปิดลิสต์ 6 อาหารสีแดงจากธรรมชาติ ตัวช่วยชั้นดีในการบำรุงเลือด กระตุ้นการไหลเวียน และดูแลหัวใจให้แข็งแรง

การไหลเวียนโลหิตที่ดี คือกุญแจสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายขนส่งออกซิเจนและสารอาหารไปยังเซลล์ต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งอาหารที่มี "สีแดง" ตามธรรมชาติ ส่วนใหญ่มักอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไนเตรต ธาตุเหล็ก และสารประกอบที่มีประโยชน์ ช่วยขยายหลอดเลือด ลดความดันโลหิต และป้องกันการเกิดลิ่มเลือด

วันนี้เราคัดมาให้แล้ว กับ 6 สุดยอดอาหารสีแดง ที่ควรมีติดเมนูอาหารประจำวัน

1. แตงโม (Watermelon)

ผลไม้ฉ่ำน้ำที่ไม่ได้มีดีแค่คลายร้อน ในแตงโมมีสาร L-citrulline ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ร่างกายจะเปลี่ยนให้เป็น ไนตริกออกไซด์ (Nitric Oxide) มีคุณสมบัติช่วยขยายหลอดเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนได้สะดวกขึ้น นอกจากนี้ น้ำแตงโมยังช่วยเติมพลังงานและออกซิเจนให้แก่เลือด ช่วยบำรุงเซลล์ต่างๆ ได้ดียิ่งขึ้น

2. เนื้อวัว (Beef)

สำหรับสายเนื้อต้องถูกใจสิ่งนี้! เนื้อวัวคือแหล่งของ ธาตุเหล็กฮีม (Heme Iron) ที่ร่างกายดูดซึมได้ดีที่สุดชนิดหนึ่ง ช่วยบำรุงเลือด ป้องกันภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก และช่วยให้กระบวนการขนส่งออกซิเจนในเลือดทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด

3. พริกหวานสีแดง (Red Bell Pepper)

สีสวย รสชาติดี และมีประโยชน์เพียบ! พริกหวานสีแดงอุดมไปด้วยวิตามินซี โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยลดความดันโลหิต ปกป้องผนังหลอดเลือด และปรับปรุงระบบหมุนเวียนเลือด

Tip: นำพริกหวานไปผัดกับเนื้อวัว หรือทำเป็นสลัด จะช่วยเพิ่มการดูดซึมและได้รับประโยชน์แบบคูณสอง!

4. มะเขือเทศ (Tomato)

ราชินีแห่งผักสีแดงที่ขาดไม่ได้ มะเขือเทศเป็นแหล่งของ ไลโคปีน (Lycopene) วิตามินบี 6 และโฟเลต ซึ่งช่วยในการเผาผลาญโฮโมซิสทีน (Homocysteine) ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ช่วยยับยั้งเอนไซม์ที่ทำให้หลอดเลือดหดตัว จึงช่วยให้เลือดไหลเวียนได้คล่องตัวขึ้น

5. ทับทิม (Pomegranate)

ผลไม้ที่เป็นมิตรต่อผู้หญิงสุดๆ ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าทับทิมอุดมไปด้วยโพลีฟีนอลและไนเตรต ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นไนตริกออกไซด์ ช่วยขยายหลอดเลือดและลำเลียงสารอาหารไปยังเซลล์ นอกจากจะดีต่อหัวใจแล้ว สารต้านอนุมูลอิสระในทับทิมยังช่วย "ชะลอวัย" และช่วยเรื่องการดูแลรูปร่างได้อีกด้วย

6. บีทรูท (Beetroot)

โดดเด่นด้วยปริมาณ ไนเตรต ที่สูงมาก ซึ่งเป็นตัวช่วยชั้นดีในการขยายหลอดเลือดและเพิ่มการไหลเวียนเลือดไปยังกล้ามเนื้อ การดื่มน้ำบีทรูทเป็นประจำยังช่วยเพิ่มเกล็ดเลือดและบำรุงเลือดได้อย่างดีเยี่ยม

การเติม "สีแดง" ลงในจานอาหารของคุณ ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายและพักผ่อนให้เพียงพอ จะช่วยให้ระบบไหลเวียนเลือดทำงานได้ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด อย่างไรก็ตาม หากใครมีโรคประจำตัวหรือทานยาละลายลิ่มเลือดอยู่ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนปรับเปลี่ยนโภชนาการนะครับ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก: Phunutoday

• เลี่ยงได้เลี่ยง! 4 มื้อเช้าที่ “ชวนป่วย” บำรุงเซลล์มะเร็งแบบเงียบๆ หลายคนกินไม่รู้ตัว
• สาวเดือดปุดๆ ทะเลาะสามีเพราะ "ซักผ้าวันตรุษจีน" ชาวเน็ตเฉลยเหตุผล ความเชื่อคนโบราณ