หมอเตือนคน 6 กลุ่ม ต้องระวังการกิน "เนื้อเป็ด" อร่อยปากลำบากสุขภาพ ส่วนใหญ่ยังไม่รู้ตัว!

11/12/2024 (15:37 น.)

"เนื้อเป็ด" ช่วยบำรุงร่างกาย เต็มไปด้วยประโยชน์ แต่หมอเตือนคน 6 กลุ่ม ควรหลีกเลี่ยงเพื่อสุขภาพ

ตามคำกล่าวของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ Dr.Huynh Tan Vu มหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และโรงพยาบาลเภสัชแห่งนครโฮจิมินห์ ระบุว่า ในด้านการแพทย์แผนโบราณ "เนื้อเป็ด" ประกอบด้วยโปรตีน เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินดีในปริมาณมาก จึงนับว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์หลายอย่างต่อร่างกาย ช่วยรักษาโรคต่างๆ มากมาย เช่น โรคหัวใจ, วัณโรคปอด หรือมะเร็ง

อย่างไรก็ตาม แม้ว่าเนื้อเป็ดจะมีประโยชน์หลายด้าน เช่น ช่วยบำรุงร่างกาย, บำรุงหยิน, ขับปัสสาวะ, ลดความร้อน, เสริมสร้างอวัยวะภายใน แต่ก็มีบางกลุ่มคนที่ควรระมัดระวังเมื่อรับประทานเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบต่อสุขภาพ โดยคน 6 กลุ่มต่อไปนี้ คือผู้ที่ควรจำกัดการบริโภคเนื้อเป็ด

ผู้ที่มีร่างกายอ่อนแอ หรือร่างกายเย็น: เนื้อเป็ดมีคุณสมบัติทำให้ทำพลังงานในร่างกายลดลง หากทานมากเกินไปจะทำให้ท้องเย็น เบื่ออาหาร ปวดท้อง ท้องเสีย หรือมีอาการอื่นๆ

ผู้นที่แพ้อาหารที่มีโปรตีน : ผู้ที่แพ้อาหารที่มีโปรตีนสูงควรระวังเมื่อรับประทานอาหาร เพราะเนื้อเป็ดมีปริมาณโปรตีนสูงที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้น ในมื้ออาหารควรหลีกเลี่ยงการทานเนื้อเป็ดพร้อมกับอาหารที่มีโปรตีนสูงอื่นๆ

ผู้ที่เป็นหวัดและมีไข้ : เมื่อเป็นหวัดร่างกายจะอ่อนแอ การทานเนื้อเป็ดจะทำให้การย่อยอาหารยากขึ้น และทำให้ร่างกายยิ่งอ่อนแอลง

ผู้ที่เป็นโรคข้อกระดูก : เนื่องจากเนื้อเป็ดมีลักษณะเย็นดังที่ได้กล่าวไปข้างต้น ซึ่งจะทำให้อาการปวดแย่ลง

ผู้ที่เป็นโรคเกาต์ : ผู้ที่เป็นโรคเกาต์จำเป็นต้องจำกัดกรดยูริก ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงเนื้อเป็ดที่อุดมไปด้วยโปรตีน

ผู้ที่เป็นโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง : การรับประทานเนื้อเป็ดอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ ทำให้อาการปวดท้องรุนแรงขึ้น

• เตือนแล้วนะ! “ฝรั่ง” ราชินีแห่งวิตามินซี กินดีแต่เป็น "สิ่งต้องห้าม" ของคน 4 กลุ่มนี้
• คนขายเตือน 3 สิ่งในซุปเปอร์มาร์เก็ต ราคาถูกแค่ไหนก็ไม่แนะนำให้ซื้อกิน!