หมอยังทึ่ง "มื้อเช้า" แม่เฒ่าวัยเกินร้อย ไข่ 2 ฟอง และเครื่องดื่ม 1 แก้ว ชราแบบไม่ต้องกินยา!

หญิงอายุยืน 117 ปี เผยเคล็บลับมื้อเช้าที่ทำหมออึ้ง แค่ไข่ 2 ฟอง และเครื่องดื่มพิเศษ 1 แก้ว แทบไม่กินผัก-ผลไม้ แต่กลับชราแข็งแรง ไม่ต้องพึ่งยา!

"เอ็มมา โมราโน" เกิดในอิตาลีเมื่อปี 1899 และมีอายุยืนยาวถึง 117 ปี เจ้าตัวยกความดีความชอบให้กับสองปัจจัยหลัก นั่นคือการเลือกที่จะหลีกเลี่ยงความสัมพันธ์กับคนรอบข้าง และการรับประทานอาหารแบบเดียวกันทุกวัน และการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อเพิ่ม "พลังงาน"

เอ็มม่าถือเป็นบุคคลสุดท้ายที่เกิดในศตวรรษที่ 19 และอาหารเช้าประจำวันของเธอคือไข่ 3 ฟอง โดย 1 ฟองทำเป็นไข่เจียว ส่วนอีก 2 ฟองทานเป็นไข่ดิบๆ โดยเธอเริ่มรับประทานอาหารแบบเรียบง่ายเช่นนี้มาตั้งแต่อายุ 20 ปี หลังจากได้รับการวินิจฉัยว่าขาดธาตุเหล็ก

ในบทสัมภาษณ์กับ AFP เธอยังอ้างว่ากิจวัตรประจำวันเช่นนี้นี่แหละ ที่ทำให้เธอมีพลังงานในการทำงานและดำเนินชีวิตประจำวันได้ตามปกติ ในขณะเดียวกันการดื่มกราปปา (Grappa) ซึ่งเป็นเหล้าอิตาลีที่ทำเอง ปริมาณเพียงวันละหนึ่งช้อนชา เพราะมันช่วยทำให้เธอคลายความคิดถึงบ้านเกิด

อย่างไรก็ตาม ท้ายที่สุดเอ็มม่าก็ตัดสินใจลดปริมาณไข่ที่รับประทานลง เหลือเพียงวันละ 2 ฟอง และเชื่อว่าการทานเช่นนี้คือเหตุผลที่เธอไม่จำเป็นต้องพึ่งการทานยารักษาโรคต่างๆ เมื่ออายุมากขึ้น ซึ่งการมีอายุยืนยาวอย่างแข็งแรงนี้ได้สร้างความประหลาดใจให้กับทุกคน รวมถึง ดร.คาร์โล บาวา แพทย์ซึ่งดูแลเธอมาเกือบ 30 ปี

ดร.บาวา เน้นย้ำว่าเอ็มม่าแทบจะไม่กินผลไม้หรือผักเลย แม้ว่ามันจะเป็นอาหารที่แนะนำให้รับประทานเพื่อให้มีสุขภาพดี อย่างไรก็ตาม เขาสังเกตว่าอายุขัยที่ยาวนานของเธออาจเกี่ยวข้องกับปัจจัยทางพันธุกรรม โดยแม่ของเธอมีอายุถึง 91 ปี และพี่สาวหลายคนของเธออายุเกิน 100 ปี

อีกแง่มุมที่น่าสนใจในชีวิตของเอ็มม่าคือ การตัดสินใจที่จะอยู่โดยไม่มีความสัมพันธ์เป็นเวลาหลายปี แม้ว่าเอ็มม่าจะแต่งงานตอนอายุ 20 ปี แต่ก็ไม่ใช่ "ทางเลือกโดยสมัครใจ" เธอถูกบังคับให้มีความสัมพันธ์หลังจากที่สูญเสียชายที่เธอรักอย่างแท้จริงไปในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 1

กระทั่งหลังจากลูกคนเดียวของเธอเสียชีวิต เอ็มม่าตัดสินใจแน่วแน่ว่าเธอต้องการอยู่คนเดียวมากกว่า เพื่อที่เธอจะได้หลีกเลี่ยงความเครียดทางอารมณ์เพิ่มเติม ผู้ที่รู้จักเธอต่างประทับใจในความใจเย็นและความสม่ำเสมอของเธอในเรื่องนี้ เพราะเธอไม่เคยเบี่ยงเบนจากทางเลือกในชีวิตเหล่านี้เลย

• ฮาร์วาร์ดชี้ 1 กิจกรรมที่คน "สูงวัย" ทำแล้วความจำดีขึ้น ไม่ใช่โยคะ-ว่ายน้ำ แต่ง่ายกว่านั้นเยอะ!
• อยากหัวใจแข็งแรง หมอย้ำสิ่งที่ "ควรดื่ม" หลังมื้อเช้า แค่วันละ 1 แก้ว แต่หลายคนละเลย!