เช็กข่าวชัวร์ : "กล่อง-ถุงกระดาษ" เข้าไมโครเวฟได้ไหม? ปรากฏว่าหลายคนเข้าใจผิดมานาน

22/11/2025 (17:53 น.)

ถุงกระดาษและกล่องกระดาษ สามารถใช้ในไมโครเวฟได้หรือไม่? ความเข้าใจผิดที่หลายคนยังไม่รู้

ไมโครเวฟเป็นอุปกรณ์ที่หลายบ้านใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการอุ่นอาหารและเครื่องดื่มอย่างสะดวกสบาย แต่ยังมีคำถามที่หลายคนสงสัยว่า เราสามารถนำถุงกระดาษหรือกล่องกระดาษเข้าไมโครเวฟได้หรือไม่? มาหาคำตอบจากผู้เชี่ยวชาญกัน

ปัจจุบันไมโครเวฟได้รับความนิยมในบ้านเรามากขึ้น เพราะสามารถใช้ในการอุ่นอาหารและเครื่องดื่มได้สะดวก โดยเฉพาะเมื่อไม่มีเวลาในการทำอาหารบนเตา โดยไมโครเวฟจะช่วยประหยัดเวลาและพลังงานในการทำอาหารได้เป็นอย่างดี แต่ยังคงมีคำถามที่เกิดขึ้นจากผู้ใช้เกี่ยวกับการใช้งานไมโครเวฟอย่างปลอดภัย และหนึ่งในคำถามที่ได้รับความสนใจคือ การใส่ถุงกระดาษ กล่องกระดาษ หรือภาชนะกระดาษในไมโครเวฟปลอดภัยหรือไม่?

ผู้เชี่ยวชาญเผยความจริง: การใส่กล่องกระดาษในไมโครเวฟอันตรายแค่ไหน?

หลายคนเคยลองใส่ถุงกระดาษ กล่องกระดาษ หรือภาชนะกระดาษที่ใช้ครั้งเดียวเข้าไมโครเวฟและพบว่าไมโครเวฟยังทำงานได้ตามปกติ อาหารร้อนขึ้นตามที่ต้องการ แต่จริงๆ แล้ว การทำแบบนี้อาจจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพและเสี่ยงต่ออันตรายจากไฟไหม้ได้

ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่า กล่องกระดาษที่ใช้ทั่วไป เช่น กล่องข้าว กล่องซุป หรือกล่องพิซซ่า ส่วนใหญ่ทำมาจากกระดาษที่มีการเคลือบสารกันน้ำ เช่น พลาสติกโพลีเอทิลีน (PE) หรือโพลิสไตรีน (Styrofoam) เมื่อโดนความร้อนจากไมโครเวฟ สารเหล่านี้อาจสลายตัวและปนเปื้อนเข้าสู่ตัวอาหารได้ ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

องค์การอาหารและยา (FDA) ของสหรัฐอเมริกาเคยเตือนว่า การนำภาชนะที่ไม่ได้ออกแบบมาสำหรับไมโครเวฟมาใช้ในเครื่องนี้อาจทำให้สารเคมีอันตรายหลุดออกมาเมื่อถูกความร้อน อีกทั้งการพิมพ์โลโก้หรือภาพบนกล่องกระดาษด้วยหมึกที่อาจมีส่วนผสมของโลหะหนักหรือสารเคมีที่ระเหยได้ เมื่อโดนความร้อนก็อาจส่งผลให้สารเหล่านี้ปนเปื้อนในอาหาร

นอกจากนี้ยังมีปัจจัยอีกประการหนึ่งที่ทำให้การใช้กล่องกระดาษในไมโครเวฟเป็นอันตราย นั่นคือการที่กล่องกระดาษส่วนใหญ่ทำจากวัสดุกระดาษ ซึ่งมีความเสี่ยงที่จะติดไฟได้ง่าย โดยเฉพาะในกรณีที่อาหารในกล่องไม่เพียงพอที่จะดูดซับพลังงานจากไมโครเวฟ

แล้วเราควรเลือกภาชนะอะไรในการใช้ไมโครเวฟ?

ภาชนะที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับใช้ในไมโครเวฟคือภาชนะที่ได้รับการรับรองว่า "Microwave Safe" หรือปลอดภัยสำหรับการใช้ในไมโครเวฟ ซึ่งได้รับการทดสอบความทนทานต่อความร้อนและไม่ปล่อยสารเคมีอันตราย

ภาชนะพลาสติกที่ปลอดภัยที่สุดคือพลาสติกประเภทโพลิโพรพิลีน (Polypropylene หรือ PP) ซึ่งเป็นวัสดุที่ทนความร้อนได้ดีและไม่ปล่อยสารพิษเมื่อถูกทำให้ร้อน ในขณะที่พลาสติกประเภท PVC (หมายเลข 3), Polystyrene (หมายเลข 6) และพลาสติกประเภทอื่นๆ อาจปล่อยสารที่เป็นอันตรายเช่น BPA หรือ Styrene ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว

สำหรับภาชนะประเภทแก้วหรือเซรามิก ก็สามารถใช้ได้ในไมโครเวฟเช่นกัน โดยเฉพาะแก้วที่ทนความร้อนอย่าง Borosilicate ซึ่งใช้ในผลิตภัณฑ์จาก Pyrex หรือ Anchor Hocking อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการใช้เซรามิกที่ไม่ได้มาตรฐานหรือมีการเคลือบโลหะ เพราะอาจมีสารตะกั่วหรือโลหะหนักปนเปื้อนอยู่

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในการใช้งานไมโครเวฟ

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่า หากจำเป็นต้องอุ่นอาหารในภาชนะที่เป็นกระดาษ เช่น กล่องพิซซ่า ควรจำกัดเวลาในการอุ่นไม่เกิน 60-120 วินาที และควรเลือกใช้อุณหภูมิที่ต่ำที่สุด และคอยตรวจสอบอย่างใกล้ชิดทุก 30 วินาที

ผู้เชี่ยวชาญด้านบรรจุภัณฑ์อาหารของสหรัฐฯ อย่าง Justin Boucher กล่าวเพิ่มเติมว่า "ผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์หายากที่จะแสดงส่วนผสมทางเคมีทั้งหมดที่อยู่ในกล่องกระดาษ ดังนั้นวิธีที่ปลอดภัยที่สุดคือการหลีกเลี่ยงการใช้กล่องกระดาษในไมโครเวฟ" เขาแนะนำให้ผู้ใช้เลือกภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ เช่น เซรามิก แก้ว หรือพลาสติกที่ได้รับการรับรองเท่านั้น

•  เตือนแล้วนะ 4 สิ่งของคุ้นเคยในบ้าน กลายเป็น “รังโรค” อย่างเงียบๆ รีบทิ้ง อย่าเสียดาย!
• แพทย์ฮาร์วาร์ด เตือน 3 ของใช้ ที่อาจซ่อน “มะเร็ง” อยู่ทั้งในครัว-ห้องนอน เป็นพิษต่อสุขภาพ!

การเลือกภาชนะที่เหมาะสมในการใช้ไมโครเวฟไม่เพียงแต่จะช่วยให้คุณอุ่นอาหารได้อย่างปลอดภัย แต่ยังช่วยปกป้องสุขภาพของคุณในระยะยาวด้วย การหลีกเลี่ยงการใช้กล่องกระดาษหรือถุงกระดาษในไมโครเวฟคือการปกป้องตัวเองจากสารพิษและความเสี่ยงจากอันตรายจากไฟไหม้