ใครบ้างไม่ควรดื่ม "น้ำส้ม" ปกติมีประโยชน์มากมาย แต่เสี่ยงอันตรายต่อคน 6 ประเภทนี้
ใครบ้างไม่ควรดื่ม "น้ำส้ม" ตามปกติมีประโยชน์มากมาย แต่เสี่ยงอันตรายต่อคน 6 ประเภทนี้
ส้มเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่สำหรับบางกลุ่มคน การดื่มน้ำส้มอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้
ส้มมีวิตามินสำคัญ เช่น วิตามินซีและบี 9 (กรดโฟลิก) อีกทั้งยังช่วยป้องกันโรคหัวใจ โรคไขมันในเลือดสูง ชะลอวัย และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน แต่สำหรับบางกลุ่ม การดื่มน้ำส้มทุกวันอาจไม่เหมาะสม
6 กลุ่มคนที่ควรหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำส้ม
ผู้ป่วยโรคกระเพาะอาหาร ผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น หรือโรคตับอ่อนอักเสบ ไม่ควรดื่มน้ำส้ม เนื่องจากกรดในส้มจะเพิ่มกรดในกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกและทำให้แผลรุนแรงขึ้น
ผู้ที่มีปัญหาในระบบย่อยอาหาร การดื่มน้ำส้มมากเกินไปอาจกระทบต่อระบบย่อยอาหารและทำให้เกิดอาการท้องเสีย
คนที่หิว การดื่มน้ำส้มขณะท้องว่างไม่เหมาะสม เนื่องจากกรดในน้ำส้มอาจทำลายเยื่อบุในกระเพาะอาหาร
ผู้ที่เพิ่งเข้ารับการผ่าตัด น้ำส้มมีกรดซิตริกในปริมาณสูง ซึ่งอาจส่งผลต่อกระบวนการแข็งตัวของเลือด โดยยับยั้งการทำงานของไอออนแคลเซียม (Ca++) ทำให้แผลผ่าตัดเสี่ยงต่อการเกิดเลือดออก
ผู้ที่กำลังรับประทานยา โดยเฉพาะยาปฏิชีวนะ กรดในน้ำส้มอาจยับยั้งการดูดซึมของยา โดยเฉพาะเอนไซม์ CYP3A4 และ OATP1A2 ทำให้ยาถูกดูดซึมได้ไม่เต็มที่ ส่งผลให้ฤทธิ์ของยาลดลงและอาจทำให้การติดเชื้อยืดเยื้อ
ผู้ป่วยโรคไต โรคทางเดินอาหาร และโรคปอด ผู้สูงอายุที่มีปัญหาเกี่ยวกับไต การย่อยอาหาร หรือโรคปอด ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคส้มมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง ปวดหลัง หรืออาการอื่น ๆ
ช่วงเวลาที่ไม่ควรดื่มน้ำส้ม
หลังดื่มนม โปรตีนในนมจะทำปฏิกิริยากับกรดทาร์ทาริกและวิตามินซีในน้ำส้ม ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ปวดท้อง หรือท้องเสีย ดังนั้น ควรดื่มนมก่อนหรือหลังการกินส้มอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
ก่อนแปรงฟัน กรดในน้ำส้มที่เกาะอยู่บนผิวฟัน อาจถูกแปรงสีฟันขัดออกจนทำลายเคลือบฟัน หากมีนิสัยนี้ ควรบ้วนปากทันทีหลังดื่มน้ำส้ม เพื่อลดการกัดกร่อนของกรดบนเคลือบฟัน
การบริโภคส้มอย่างเหมาะสมจะช่วยให้ได้รับประโยชน์สูงสุดและลดผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นได้!
