นร.หญิงมาเลย์ ป. 2 "ตาบอดถาวร" หมอยังตกใจ เมื่อรู้ว่าพ่อแม่ให้กินอะไรตั้งแต่เด็ก

นักเรียนหญิงชาวมาเลเซีย ชั้น ป.2 สูญเสียการมองเห็นโดยสิ้นเชิง หมอยังตกใจ เมื่อรู้ว่าพ่อแม่ให้กินอะไรตั้งแต่เด็ก

เว็บไซต์ WORLD OF BUZZ รายงานว่า โพสต์ของผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อว่า Erna Nadia ได้กลายเป็นไวรัลบนโลกออนไลน์ของมาเลเซีย เล่าเคสนักเรียนที่เรียนอยู่ชั้นปีที่ 2 สูญเสียการมองเห็นโดยสิ้นเชิง หลังจากกินอาหารแปรรูปมากเกินไป โดยเฉพาะนักเก็ตและไส้กรอก

เธอชี้แจงว่าเด็กไม่ได้ตาบอดจากการกินอาหารแค่ครั้งหรือสองครั้ง แต่เป็นผลมาจากการทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอย่างต่อเนื่อง โดยนักโภชนาการที่ตรวจเช็กเด็กเผยว่าเด็กมีการกินอาหารที่น่าตกใจ

“เธอได้รับแต่อาหารแปรรูป เช่น นักเก็ต ไส้กรอก คุกกี้ ตั้งแต่เกิดจนถึงช่วงหลังๆ นี้ เธอเรียนแค่ชั้นป. 2 เท่านั้น”

“เธอถามคุณครูว่าทำไมถึงมองไม่เห็น ก่อนที่จะถูกส่งตัวไปโรงพยาบาล”

หลังจากการตรวจสอบอย่างละเอียด พบว่าเด็กหญิงสูญเสียการมองเห็นเนื่องจากขาดวิตามินเอ ซึ่งการสูญเสียการมองเห็นทั้งหมดนี้น่าเสียดายว่าไม่สามารถกลับคืนได้

วิตามินเอนั้นสำคัญไม่เพียงแค่ในการเผาผลาญพลังงาน แต่ยังจำเป็นต่อการมองเห็นที่ดี ตามข้อมูลจาก Cleveland Clinic เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินเอเพียงพอ ควรกินผักใบเขียว ผลไม้ เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และปลาแซลมอน

เออร์นา เจ้าของโพสต์ซึ่งเป็นแพทย์ด้วย กล่าวว่า เรื่องนี้ถูกแชร์โดยเพื่อนของเธอ และเธอยังได้แชร์อาการขาดวิตามินเอที่สามารถสังเกตได้ เช่น ตาแห้งและการมองเห็นไม่ชัด

เธอยังได้ชี้แจงว่าโพสต์ของเธอไม่ได้มีเจตนาวิพากษ์วิจารณ์พ่อแม่ แต่เป็นการเตือนทุกคน รวมถึงตัวเธอเองเกี่ยวกับความสำคัญของการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์

“อาหารเสริมไม่ช่วยมากหรอก สมัยก่อนพ่อแม่และปู่ย่าตายายเลี้ยงเราด้วยอาหารที่เหมาะสมใช่ไหม?”

ส่วนเด็กหญิงและพ่อแม่ของเธอ ไม่มีอะไรที่สามารถทำได้ นอกจากการปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์

“อาหารที่มีสีสันมาก ยิ่งไม่ดีต่อสุขภาพ”

ในโพสต์ของเธอ เออร์นา กล่าวว่า เธอเข้าใจดีว่าบางครั้งพ่อแม่อาจยุ่งมากจนไม่มีเวลาเข้าครัว แต่เธอแนะนำให้ทุกคนพยายามทำอาหารที่เหมาะสม แม้จะไม่ใช่อาหารที่ดีต่อสุขภาพก็ตาม

“ข้าวจานหนึ่งกับไข่ และน้ำซอสถั่วเหลืองก็เพียงพอแล้ว”

“อาหารแปรรูปนั้นไม่ดีต่อสุขภาพและไม่มีสารอาหาร ยิ่งเก็บไว้นาน สีสันยิ่งมาก ก็ยิ่งไม่ดีต่อสุขภาพ”

บางครั้งอาหารเหล่านั้นอาจเป็นของโปรด แต่หากกินมากเกินไปก็อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่เราคาดไม่ถึง และจะเสียใจในภายหลัง