.jpg)
หนุ่มหนัก 163 กก. แค่ 1 ปี ลดได้ 59 กก. กิน 1 เมนูในร้านฟาสฟู้ดส์เป็นมื้อเที่ยงทุกวัน
หนุ่มลดน้ำหนักจาก 163 กก. เพียง 1 ปี ลดได้ 59 กก. เผยทริก แค่กิน 1 เมนูในร้านฟาสฟู้ดส์ เป็นมื้อกลางวันทุกวัน
เว็บไซต์ New York Post รายงานว่า ชายจากรัฐโรดไอแลนด์ สหรัฐอเมริกา ลดน้ำหนักได้มากถึง 59 กก. ภายในระยะเวลา 1 ปีเศษๆ ด้วยการทาน เมนู Spicy Southwest Salad ของร้านฟาสฟู้ดส์ชื่อดังในมื้อกลางวันทุกวัน ติดต่อกันนานกว่า 1 ปี
ทอม แคร์โรลล์ โปรดิวเซอร์ด้านคอนเทนต์ดิจิทัลประจำสถานีวิทยุในบอสตัน ซึ่งมีส่วนสูง 6 ฟุต 2 นิ้ว เริ่มต้นเส้นทางลดน้ำหนักเมื่อเดือนกรกฎาคม 2023 หลังจากไปร่วมงานแต่งงานที่เมืองซีราคิวส์ และชั่งน้ำหนักได้ถึง 163 กก.
“ผมไม่เคยเห็นตัวเลขสูงขนาดนั้นมาก่อนเลย แต่ถ้าจะพูดตรง ๆ กับตัวเอง มันน่าจะเคยมากกว่านั้นในช่วงหน้าร้อนปีนั้นด้วยซ้ำ ผมไม่มีทางรู้แน่ชัด เพราะนี่เป็นครั้งแรกที่ผมชั่งน้ำหนักนับตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงปี 2019” ทอม กล่าว
ก่อนหน้านั้น ทอม วัย 34 ปี เล่าว่าครั้งสุดท้ายที่เขาชั่งน้ำหนักคือตอนไปพบแพทย์ และพยาบาลได้แสดงท่าทีเหมือนจะเตือนว่าเขาอาจมีปัญหาสุขภาพ
“พยาบาลที่คลินิกใหม่บอกผมว่าผมหนัก 156 กก. ผมเลยพูดติดตลกกับเธอว่า นั่นแหละของกินดี ๆ!”
“จนกว่ามันจะไม่ดี” พยาบาลตอบกลับอย่างตรงไปตรงมา
“ผมไม่ได้ถามอะไรต่อเลย เพราะในใจผมมันเหมือนตายไปแล้วตั้งแต่เธอพูดประโยคนั้น” เขายอมรับ
หลังจากเหตุการณ์ที่น่าอายในปี 2019 เขาก็ไม่อยากไปหาหมออีก
จนกระทั่งวันแบล็กฟรายเดย์ ปี 2023 เมื่อเขารู้สึกเหมือนจะหัวใจวายขณะทานอาหารเหลือจากวันขอบคุณพระเจ้ากับภรรยาและเพื่อน ๆ
“ผมไม่เคยรู้สึกแบบนั้นมาก่อนเลย และหวังว่าจะไม่ต้องรู้สึกแบบนั้นอีก มันเป็นช่วงเวลาที่ผมรู้สึกใกล้ความตายที่สุดในชีวิต”
ตามรายงานของ Today มื้อกลางวันประจำวันของเขาประกอบด้วยผักสลัดหลากชนิด มะเขือเทศ ข้าวโพดคั่ว ถั่วดำ พริกหลากชนิด พริกหวานแดง ชีส และไก่ย่าง
มื้อนี้ให้พลังงานประมาณ 680 แคลอรี ประกอบด้วยแถบแป้งตอร์ติยา เมล็ดฟักทองอบ และน้ำสลัดครีมซัลซ่า
“มันแย่มาก” แคร์โรลล์เล่าย้อนถึงช่วงก่อนเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน “แค่ขึ้นหรือลงบันไดก็ลำบาก นั่งเครื่องบินแล้วคาดเข็มขัดนิรภัยยังเป็นเรื่องท้าทาย หาซื้อเสื้อผ้าที่ใส่พอดีตัว หรือรู้สึกดีเวลาแต่งตัวก็ไม่สนุกเลย”
ในช่วงเย็น เขามักทำสลัดจานนี้กินเองที่บ้าน และสั่งสลัดหลายกล่องล่วงหน้าเมื่อร้านปิดวันอาทิตย์
“นี่คือมื้อหลักของผมในทุก ๆ วัน และผมถือว่านี่แหละคือกุญแจสำคัญที่ทำให้ผมประสบความสำเร็จ” แคร์โรลล์เขียนไว้
นอกจากมื้อกลางวันแล้ว แคร์โรลล์จะกินแค่โยเกิร์ตกับผลไม้เป็นมื้อเช้า ถ้าไม่ข้ามมื้อนั้นไปเสียก่อน
เขายังปรับเปลี่ยนพฤติกรรมอื่น ๆ ควบคู่กับการกิน เช่น เข้าฟิตเนส งดเครื่องดื่มเกลือแร่และน้ำอัดลม
แม้จะชอบกีฬา แต่เขาก็เลิกดื่มแอลกอฮอล์ เพราะนอกจากจะให้พลังงานสูงแล้ว ยังทำให้เขาอยากกินของไม่มีประโยชน์มากขึ้นด้วย
พอถึงเดือนธันวาคม 2023 น้ำหนักเขาลดลงมาเหลือไม่ถึง 136 กก. และในเดือนกรกฎาคม 2024 ก็เหลือเพียง 103 กก. และที่สำคัญ เขายังไม่เคยน้ำหนักขึ้นอีกเลย