จัดมาให้แล้ว 4 เซ็ตมื้อเช้า "สุดเพอร์เฟกต์" ช่วยเผาผลาญไขมัน เติมพลังยาวนานตลอดวัน!

16/04/2025 (06:17 น.)

 แนะนำเลย! คัดสรร 4 เมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ช่วยเผาผลาญไขมันและพลังงานตลอดวัน

การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่เพียงแค่ช่วยเติมพลังให้กับร่างกาย แต่ยังมีส่วนช่วยในการเผาผลาญไขมันอย่างมีประสิทธิภาพตลอดทั้งวัน โดยผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าอาหารเช้าที่ดีควรประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์อย่างเหมาะสม

1. ข้าวโอ๊ตกับอะโวคาโดและผลไม้

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีนจากพืช และไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อหัวใจ การรับประทานในตอนเช้าประมาณหนึ่งถ้วย จะให้พลังงานประมาณ 130 แคลอรี พร้อมทั้งสารอาหารสำคัญอย่างแมงกานีส เหล็ก ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม วิตามินบี1 และสังกะสี

จุดเด่นของข้าวโอ๊ตคือช่วยให้อิ่มนาน ลดการอยากอาหารระหว่างวัน และยังเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับความดันโลหิตสูง เบาหวาน หรือระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งกระเพาะอาหาร โรคหัวใจ และนิ่วในถุงน้ำดี

โดยสามารถเพิ่มรสชาติด้วยผลไม้สด ธัญพืช และน้ำผึ้งเล็กน้อยได้ตามความชอบ

2. ขนมปังโฮลวีตกับอะโวคาโดและไข่

การรับประทานขนมปังโฮลวีตในมื้อเช้าช่วยสร้างความสมดุลให้กับร่างกาย เนื่องจากโฮลวีตเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ใช้เวลาย่อยนานกว่าขนมปังขาว ทำให้รู้สึกอิ่มนาน

ขนมปังโฮลวีต 100% หนึ่งแผ่น อาจให้ไฟเบอร์ประมาณ 2–4 กรัม ซึ่งถือเป็นแหล่งที่ดีสำหรับส่งเสริมการย่อยอาหาร และสุขภาพหัวใจ เมื่อจับคู่กับอะโวคาโดและไข่ จะยิ่งเพิ่มโปรตีนและไขมันดีจากโอเมก้า-3 ให้กับมื้ออาหาร

3. โยเกิร์ตกรีกกับกราโนล่า

โยเกิร์ตกรีกมีจุดเด่นคือปริมาณโปรตีนที่สูง เป็นอาหารเช้าชั้นดีที่ให้พลังงาน ช่วยให้อิ่มนาน เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจ ความดันโลหิต หรือระบบทางเดินอาหาร

สามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการด้วยกราโนล่า ถั่วต่างๆ และผลไม้เบอร์รี ซึ่งจะช่วยเพิ่มไฟเบอร์และไขมันดี ทั้งนี้ แนะนำให้เลือกโยเกิร์ตที่มีน้ำตาลต่ำ และกราโนล่าที่ไม่มีสารปรุงแต่งมากเกินไป

4. สมูทตี้สีเขียว

ผักใบเขียวคือแหล่งรวมวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ สมูทตี้สีเขียวที่ผสมผักสดและผลไม้ต่างๆ เป็นทางเลือกที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่ ทั้งอุดมด้วยไฟเบอร์ ย่อยง่าย และให้พลังงานอย่างยั่งยืน

สามารถเติมโปรตีนเพิ่มเติมได้โดยใส่โยเกิร์ตกรีกหรือใช้นมจากถั่ว เช่น นมอัลมอนด์ เพื่อเสริมคุณค่าทางอาหาร

การเลือกอาหารเช้าที่มีประโยชน์ ไม่เพียงแค่เติมพลังให้กับวันใหม่ แต่ยังช่วยในการควบคุมน้ำหนัก และส่งเสริมสุขภาพโดยรวม ใครที่กำลังอยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนักหรือดูแลสุขภาพ ลองเริ่มต้นวันใหม่ด้วย 4 เมนูนี้ แล้วจะเห็นความเปลี่ยนแปลงในระยะยาว 

•  เปิดสูตรมื้อเช้าของ ดร.ชิน ผู้เชี่ยวชาญอัลไซเมอร์ อร่อยและดีต่อสมอง คนไทยก็กินตามได้!
•  ทีวียังไปถ่าย "หมู่บ้านไร้มะเร็ง" สัมภาษณ์จนรู้เคล็ดลับ แค่กิน 1 สิ่ง สุขภาพดีแถมอายุยืน