นักข่าวหนุ่มทึ่ง แค่งดกาแฟ หันมาดื่ม "แก้วนี้" ได้ทั้งสุขภาพ-ผิวดี-หุ่นเฟิร์ม จนอยากบอกต่อ!

ชาเขียวเปลี่ยนชีวิต! นักข่าวหนุ่มเผยผลลัพธ์ หลังงดดื่มกาแฟ 30 วัน ไม่ใช่แค่ลดคาเฟอีน แต่ยังได้ผิวดี หุ่นเฟิร์ม สุขภาพดีขึ้นชัดเจน!

คริสโตเฟอร์ เมอกราธ นักข่าวจากสำนักข่าว Liverpool Echo ประเทศอังกฤษ ตัดสินใจเปลี่ยนพฤติกรรมการดื่มกาแฟวันละหลายแก้ว มาเป็นการดื่มชาเขียว ตลอดระยะเวลา 1 เดือน

การเปลี่ยนมาดื่มชาเขียวครั้งนี้ เริ่มจากความตั้งใจที่จะดูแลสุขภาพให้ดีขึ้น หลังจากเขามีอาการ แน่นท้องและปวดหัวเรื้อรัง ซึ่งเขาเชื่อว่าอาจเกิดจากการบริโภค คาเฟอีนและนม ในปริมาณมากเกินไป โดยเฉพาะเมื่อฤดูร้อนใกล้เข้ามา และเขาอยากให้ผิวพรรณของตัวเองดูสดใสอย่างเป็นธรรมชาติ

แม้จะไม่ใช่คนที่ชอบดื่มชาเป็นทุนเดิม คริสโตเฟอร์ก็เริ่มต้นด้วย ชาเขียวแบบธรรมดาจากซูเปอร์มาร์เก็ต โดยดื่มประมาณ วันละ 5–6 แก้ว ในช่วงวันธรรมดา และลดลงในช่วงสุดสัปดาห์ เขาตั้งเวลาเริ่มดื่มตั้งแต่ 9 โมงเช้าถึง 5 โมงเย็น และบางวันก็ดื่มอีกหนึ่งแก้วก่อนเข้านอน

ในช่วงแรก ร่างกายของเขาแทบจะเรียกได้ว่า ร่ำร้องหากาแฟ และเขารู้สึกว่า ชาเขียวไม่สามารถช่วยกระตุ้นความตื่นตัวเหมือนกาแฟ แต่หลังจากผ่านไปเพียงไม่กี่วัน เขากลับรู้สึกว่า ตื่นขึ้นมาในสภาพร่างกายที่สดชื่นและเบาสบายกว่าเดิม

ในบางโอกาสที่เขายังคิดถึงกาแฟ เขาก็กลับไปดื่มบ้าง แต่กลับพบว่า กาแฟทำให้รู้สึกอ่อนเพลีย แน่นท้อง และไม่สบายตัว ซึ่งแตกต่างจากตอนที่ดื่มชาเขียวอย่างเห็นได้ชัด ส่งผลให้เขาค่อยๆ ลดปริมาณกาแฟลง เหลือแค่วันละหนึ่งแก้ว หรือบางวันก็ไม่ดื่มเลย และเริ่มรู้สึกไม่ค่อยอยากแตะต้องกาแฟอีก

หลังจากผ่านไปครบหนึ่งเดือน คริสโตเฟอร์พบว่า ร่างกายของเขามีการเปลี่ยนแปลงอย่างชัดเจน อาการปวดหัวเรื้อรังหายไป ใบหน้าดูสดใสขึ้น โดยเฉพาะบริเวณรอบดวงตาที่ดูสว่างขึ้น และอาการแน่นท้องที่เคยเป็นประจำก็บรรเทาลง เขายังรู้สึกว่า รูปร่างของตัวเองดูเพรียวบางลง แม้จะไม่ได้ชั่งน้ำหนักอย่างจริงจัง แต่ก็รู้สึกดีกับรูปลักษณ์ของตัวเองมากขึ้น

จากผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจนี้ คริสโตเฟอร์ตัดสินใจว่า จะดื่มชาเขียวต่อไปในระยะยาว และไม่คิดจะกลับไปหากาแฟอีก และเขายังกล่าวด้วยว่า ไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าจะเปลี่ยนไปดื่มเครื่องดื่มร้อนชนิดอื่นๆ แทนชาเขียวได้อีก

ชาเขียวมี สารต้านอนุมูลอิสระในกลุ่มโพลีฟีนอล โดยเฉพาะ catechin ซึ่งช่วยลดการอักเสบและป้องกันความเสียหายของเซลล์ หนึ่งในสิ่งที่โดดเด่นคือ EGCG (Epigallocatechin-3-gallate) ซึ่งมีงานวิจัยจากสหรัฐอเมริการะบุว่าสารนี้อาจช่วย ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน, เสริมสมาธิ, กระตุ้นระบบเผาผลาญ, ส่งเสริมสุขภาพลำไส้

• แพทย์อเมริกัน อวยเครื่องดื่ม "ล้างตับไต" ใช้แค่ผลไม้ 1 ชนิด ที่ไทยมีตลอดปี!!!
• หลายบ้านยังพลาด เตือน 5 อาหาร ที่วางไว้ที่มุมบ้าน ยังดีกว่าแช่ตู้เย็น เพราะยิ่งแช่...ยิ่งเสีย!