คนไทยยิ้มเลย! TIME เผยผลไม้ติดอันดับ "อาหารที่ดีที่สุดตลอดกาล" กินได้ทั้งปี ราคาย่อมเยา

จากสวนถึงโลก!  โดยนิตยสารอเมริกัน TIME จัดอันดับ 50 สุดยอดอาหารดีต่อสุขภาพตลอดกาล มีผลไม้ยอดฮิตของคนไทยติดโผด้วย

มนุษย์ต้องรับประทานอาหารทุกวัน และการทานอย่างเหมาะสมเป็นหนึ่งในหัวใจสำคัญของการมีสุขภาพที่ดี ช่วยป้องกันโรคภัยและเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงยิ่งขึ้น

นิตยสาร TIME ของสหรัฐอเมริกา ได้จัดทำรายชื่อ “50 สุดยอดอาหารดีต่อสุขภาพตลอดกาล” เพื่อเป็นแนวทางให้ผู้อ่านเลือกบริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้อย่างมีข้อมูลอ้างอิงและเข้าใจง่าย โดยรวบรวมข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อคัดเลือกอาหารที่ทั้งมีคุณค่าทางโภชนาการและได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคทั่วโลก

จากในรายชื่อ 50 อาหารที่ดีที่สุด มีหลายอย่างที่คุ้นเคยกับคนไทย เช่น มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ ปลาซาร์ดีน กะหล่ำปลี รวมทั้งผลไม้ที่คนไทยคุ้นเคยและบริโภคกันแพร่หลายอย่าง “กล้วย” ก็ติดอันดับด้วยเช่นเดียวกัน ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในสุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพ

คุณค่าทางโภชนาการของกล้วยขนาดกลางหนึ่งผลคือ

• พลังงาน: 105 แคลอรี่
• ไขมัน: 0.4 กรัม
• คอเลสเตอรอล: 0 มิลลิกรัม
• โซเดียม: 1 มิลลิกรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 27 กรัม
• ใยอาหาร: 3 กรัม
• น้ำตาล: 14 กรัม
• โปรตีน: 1.3 กรัม

แล้วทำไม "กล้วย" ถึงดีต่อสุขภาพ? TIME อ้างอิงคำแนะนำจาก Tina Ruggiero ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ ซึ่งระบุว่ากล้วยเป็นแหล่งโพแทสเซียมชั้นยอด ที่มีบทบาทสำคัญในการดูแลสุขภาพของหัวใจ อีกทั้งยังเป็นพรีไบโอติกธรรมชาติที่ช่วยส่งเสริมระบบย่อยอาหาร เสริมการดูดซึมแคลเซียม และกระตุ้นการหลั่งสารเคมีในสมอง เช่น โดปามีน, นอร์อิพิเนฟริน และเซโรโทนิน ซึ่งมีส่วนช่วยลดความเครียดและอาการซึมเศร้า

•  หลายคนยังสับสน สรุปควร "กินกล้วย" ก่อนหรือหลังกินข้าว เพื่อช่วยคุมน้ำหนัก-นอนหลับดี!
• อร่อยไม่เท่ากัน เมนูยอดแย่ 100 อันดับ ที่คนทั่วโลก "ไม่แนะนำ" อาหารไทยติด 4 รายการ!!!