แพทย์โรคหัวใจ เผยแค่กิน "ผลไม้นี้" ตอน 11 โมง ลดความดัน-คอเลสเตอรอล เห็นผลจริง!
หมอหัวใจ BHF แนะ! เปลี่ยนขนมว่าง เป็น “กล้วย” ในเวลา 11.00 น. ช่วยลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต
แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านหัวใจแนะนำให้ทุกคนปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินอย่างง่าย ๆ ในชีวิตประจำวัน เพื่อช่วยลดคอเลสเตอรอล ควบคุมน้ำหนัก และลดความเสี่ยงความดันโลหิตสูง เว็บไซต์ของ British Heart Foundation ชี้แนะอาหารและแนวทางโภชนาการที่ช่วยให้หัวใจแข็งแรงมากขึ้น
รักษาน้ำหนักและหัวใจให้แข็งแรง เพื่อลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
การรักษาน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ปกติและดูแลหัวใจให้แข็งแรงเป็นเรื่องสำคัญมาก เพราะคอเลสเตอรอลสูงอาจทำให้เกิดคราบไขมันสะสมในหลอดเลือด ส่งผลให้การไหลเวียนของเลือดติดขัด หัวใจต้องทำงานหนักขึ้น และเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง หรือปัญหาหัวใจอื่น ๆ Mirror รายงานไว้
ความดันโลหิตสูงอันตรายอย่างไร?
สำนักงานบริการสุขภาพแห่งชาติอังกฤษ (NHS) ระบุว่า ความดันโลหิตสูง จะเพิ่มภาระให้กับหลอดเลือด หัวใจ และอวัยวะสำคัญอื่น ๆ เช่น สมอง ไต และดวงตา หากไม่รีบรักษา อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคร้ายแรง เช่น โรคหัวใจและหัวใจวาย
น้ำหนักตัวที่มากเกินไปสามารถนำไปสู่ปัญหาสุขภาพหลายอย่าง รวมทั้งเพิ่มความเสี่ยงโรคร้ายแรง เช่น โรคหัวใจ เบาหวานชนิดที่ 2 และมะเร็งบางชนิด นอกจากนี้ยังทำให้คุณภาพชีวิตลดลง ด้วยการหายใจลำบาก เคลื่อนไหวไม่สะดวก และส่งผลกระทบต่อสุขภาพจิต
นอกจากการออกกำลังกายและเลิกนิสัยที่ไม่ดี เช่น เลิกดื่มเหล้า เลิกสูบบุหรี่แล้ว การปรับเปลี่ยนอาหารก็มีผลมากเช่นกัน British Heart Foundation แนะนำว่า การเลือกกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพอย่างสม่ำเสมอ จะช่วยรักษาน้ำหนักและควบคุมคอเลสเตอรอลกับความดันให้สมดุล
เลือกของว่างตอน 11 โมง ช่วยให้หัวใจแข็งแรง
องค์กรนี้แนะนำว่า การเลือกกินของว่างที่ดีในช่วงเวลาประมาณ 11 โมงเช้า อาจเป็นกุญแจสำคัญที่จะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายสุขภาพได้อย่างง่ายดาย นักหัวใจจาก British Heart Foundation แนะนำว่า ควรเปลี่ยนจากการกินบิสกิตตอน 11 โมง มาเป็นผลไม้สดแทน ซึ่งช่วยให้คุณได้รับไฟเบอร์ และไขมันต่ำ
บิสกิตเป็นของว่างที่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้นเร็ว และไม่ช่วยให้อิ่มท้องได้นาน ต่างจากกล้วยที่มีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลธรรมชาติ ซึ่งช่วยให้พลังงานคงที่ เหมาะสำหรับกินก่อนออกกำลังกายหรือช่วยคลายความง่วงในช่วงบ่าย
วิตามินและประโยชน์อื่นๆ ของกล้วย
กล้วยมีโพแทสเซียมสูง ซึ่งสำคัญต่อการควบคุมความดันโลหิต และช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ งานวิจัยชี้ว่า การเพิ่มโพแทสเซียมในอาหาร โดยเฉพาะจากกล้วย อาจมีประสิทธิภาพมากกว่าการลดโซเดียมในการช่วยลดความดันโลหิต
ตัวอย่างเช่น การกินโพแทสเซียมเพิ่มวันละ 1 กรัม หรือประมาณกล้วยขนาดกลาง 2 ผล จะช่วยลดความดันได้อย่างชัดเจน นอกจากนี้ ไฟเบอร์ในกล้วยยังช่วยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลเข้าสู่กระแสเลือด
กล้วยเป็นผลไม้แคลอรีต่ำที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุสำคัญ เช่น วิตามินบี 6 วิตามินซี และแมงกานีส ช่วยเสริมสุขภาพในหลายด้าน เช่น การทำงานของระบบทางเดินอาหาร การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และความแข็งแรงของกระดูก
นอกจากนี้ กล้วยยังมีไฟเบอร์ที่ช่วยเรื่องการขับถ่ายและป้องกันท้องผูก รวมถึงมีทริปโตเฟน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ร่างกายเปลี่ยนเป็นเซโรโทนิน ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายและปรับอารมณ์ให้ดีขึ้น
ข้อควรระวัง! แม้ว่ากล้วยจะเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แต่ควรกินเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล โดยเฉพาะคนที่เป็นเบาหวานหรือควบคุมคาร์โบไฮเดรตอย่างเคร่งครัด
- แนะกินกล้วยแบบนี้ มีแป้งสูงมาก “แต่” ช่วยลดน้ำตาลในเลือด และป้องกันมะเร็ง 5 ชนิด!
- กินดีจนได้ฉายา "โสมเขียว" ผักราคาถูก ที่นักสมุนไพรแนะ บำรุงหัวใจ ผิวสวย ลดน้ำหนัก!
